Skocz do zawartości
DeLarge

Zupa Porowa

Rekomendowane odpowiedzi

dwa pory 1 marchewka 1 pietruszka 1/4 selera 1 ziemniak śmietana sól, pieprz cukier masło ew. vegeta kroimy warzywa (marchew, pietruszka, seler) w drobną kostkę wrzucamy warzywa do gotującej się wody ok. 1,5 l po ok 10 min. dodajemy poktojonego w kostkę ziemniaka kroimy wzdłuż umyte dokładnie pory (bez zielonych części) a następnie na cienkie paseczki (Julienne <- tak się chyba nazywa ten sposób) zesmażamy pory na maśle z jedną łyżeczką cukru dodajemy do wywaru, gotujemy wszystko do miękości przyprawiamy a na sam koniec zaprawiamy śmietaną i oto mamy delikatną zupę porową smacznego

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Od czasu do czasu gotuje zupę porową i składniki jej są takie same jak w przepisie DeLarge tyle ,że podaje ją zmiksowaną na krem , posypaną startym serem i grzankami. Ale następnym razem podsmażę pory z cukrem jak w tym przepisie , na pewno poprawi to smak mojej zupy.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

tak sobie pomyślałem że jeżeli robimy zupę-krem to można jeszcze ją podać z groszkiem ptysiowym , pozdrawiam

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dziś zrobiłam zupkę porową ale zmiksowałm ją na krem. Podałam z grzankami.Jest delikatna i bardzo smaczna.Dzięki za przepis.Polecam innym. :wink:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.