Skocz do zawartości

Kapusta "parzybroda"


aneta583
 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

-1 kg białej kapusty -1/2 kg ziemniaków -10 dag wędzonego boczku -2 łyżki mąki -1 łyżka soku z cytryny -sól,pieprz i kminek do smaku Kapustę pokroic w kostkę.Zalac wodą i gotowac bez przykrycia.Gdy będzie już prawie miekka,dodac pokrojone w kostkę ziemniaki.Boczek pokroic w kostkę,wytopic na patelni tłuszcz.Wsypac mąkę,rozprowadzic na tłuszczu(zrobic zasmażkę),wlac 3 łyżki zimnej wody,rozmieszac. Zasmazkę wraz ze skwarkami dodac do kapusty i ziemniaków.Doprawic solą, pieprzem,zakwasic sokiem z cytryny.wsypac łyżeczkę kminku.Kapuste podawac jako samodzielne danie lub do duszonych żeberek. Robiłam osobiście ,pole :wink: cam ,dobra dla tych którzy lubią kapustę pod każdą postacią.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

:razz: Kochane Kobietki,kapusta jest naprawdę dobra w sumie to doprawic każdy może według swojego smaku,ja np tyle razy ją próbuję jak ją robie i doprawiam aż "złapię "ten właściwy smak.Kminek nadaje super smaczku.Jak juz mi zostanie końcówka i już wystygnie to potem mozna odsmażyc na patelni na odrobinie smalcu lub masła ,jeśli jest zbyt gęsta to podlac troszkę wodą.SMACZNEGO!!

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

Witam! kapustę zrobiłam była super, a doprawiam wedlug swojego smaku tak jak to wszystkie robimy , ale liczy się pomysł.Kiedyś jadłam młodą kapustę gotowaną razem z kminkiem i smak był zbliżony też mi bardzo smakowała, tylko nie znam dokładnego przepisu. Pozdrowienia Krysia

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

 Udostępnij

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.