Ryba Po Grecku (mac51)

[rossi]

A tak wygląda moja *ryba po grecku* :)

Mac mogę wiedzieć, jak udało Ci sie przełożyć tę rybę z naczynia do zapiekania na talerz? Chyba, że sie ją miesza?? Ja mam naczynie żaroodporne i coś kiepsko widzę przekładanie a chciałabym ładnie dla gości :)

[Basia K]

W tym roku również nie mogła zabraknąc u mnie tej rybki.Pyszna.Moja córka jadła ją na Wigilii zamiast karpia.

rossi,jest na to sposób-ja mam ładną ceramiczną formę do zapiekania i w tej formie podaję m.in.tą rybę na stół.Ale myślę,że bez problemu szeroką łopatką wyjmiesz porcje na półmisek.

[Slawek40]

ja rybę po grecku robię zawsze tak , raczej dokładnej gramatury się nie trzymam :) 600 filetów z ryby 80 ml oliwy 2 marchewki , 1 pietruszka 1/2 selera , 2 cebule 50 g koncentratu pomidorowego ( sok pomidorowy ) sól, pieprz , cukier sok z cytryny filety kroję na kawałki długości 4 cm , smażę i solę cebulę na pół i tnę na plasterki reszta warzyw pocięta na zapałkę to wszystko na patelnię zalewam to wodą dodaję koncentrat i duszę 10-12 minut , na koniec sól , pieprz , cukier , sok z cytryny i gotowa :( albo zjem na gorąco albo na zimno :)

[Gość Gusiamala]

Czy mozna dodać sparzone rodzynki ?