Skocz do zawartości

Kapuśniak Z żeberkami


mac51

Rekomendowane odpowiedzi

60 dkg kapusty kiszonej,2l wody,2 średnie cebule, marchewka,pietruszka,kawałek selera,10 dkg boczku wędzonego, 60 dkg żeberek,3 ząbki czosnku,mała puszeczka koncentratu pomidorowego,trochę kminku,majeranku,pieprz,ziele, listek,jarzynka,ziemniaki(według uznania-ilość) Kapustę pokroić,dodać kawałki żeberek,marchewkę,pietruszkę,seler,listek,ziele(utłuczone),gotowac do miękkości. Oddzielnie ugotować ziemniaki pokrojone w kostkę w małej ilości wody. Na patelni zarumienić cebulę z boczkiem, pokrojone w kostkę. Gdy wszystko będzie miękkie,połączyć,dodać koncentrat,posiekany czosnek,doprawić jarzynką,pieprzem,majerankiem. Można trochę zagęścic robiąc zasmażkę z masła i mąki. PS.majeranek dodaję prawie do wszystkiego :grin:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wiolka...do kapuśniaczku, możesz dac kazde mięsko, które choć troszkę jest np. wędzone...moze to być boczek wędzony, schab wędzony, a także inne mieska wędzone lub podwędzane...w ostateczności, jak nie masz takiego mięsa, w masz np. drobiowe, też się nic nie stanie jak je dasz... ale sama, zawsze do kapusniaczku, staram się dawać tylko wędzone lub podwędzane mięsko... ale to rzecz gustu, byleby wyszedł dobry kapuśniaczek i każdemu smakował! Pozdrawiam. Jola :razz:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.