Mój 3bit

[karola91]

Uwaga! To ciasto uzależnia! :razz:

Najpierw należy upiec biszkopt, z 4-5 jaj, żeby przekroic na pół. Każdy swój sprawdzony przepis, więc nie podaję.

Później robimy masy:

Masa karmelowa:

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

1 kostka masła

Mleko gotowac 3-4 godziny, wystudzić. Masło utrzeć na puszysta masę, dodawać łyżką wystudzony karmel, i ucierać na najmniejszych obrotach.

Masa ze śnieżki:

1 szklanka kwaśnej śmietany

2 snieżki

2 łyzki cukru pudru

1 płaska łyzka żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki wody (ilość wody nie jest ważna, aby żelatyna sie ropuściła)

kwasek cytrynowy (niekoniecznie)

Śmietanę ubijamy ze śnieżkami i cukrem pudrem, można dodać kwasku cytrynowego do smaku. Na koniec dodajemy żelatynę.

Do przełożenia potrzebujemy 4 paczki herbatników(po 8 herbatnikow w paczce). Blaszka standardowa.

Przełożenie:

biszkopt - masa karmelowa - herbatniki - masa ze śnieżki - herbatniki - masa karmelowa - biszkopt

Odłożyć troche masy karmelowej na wierzch, posypać wiórkami orzechami, czym tam chcemy.

To ciasto jest w mojej rodzinie od paru lat, robimy je co każde święto, bo cała rodzinka je uwielbia, i zawsze pierwsze znika ze stołów. Jest to sprawdzony przepis, szczerze polecam go wszytkim, bo jest wyśmienity!

Smacznego! :razz:

[andy8]

Karolka bardzo ciekawy przepis inny niż znałam do tej pory,zaciekawiła mnie masa z kwaśnej śmietany :razz:

[azi]

Wygląda bosko :) Skorzystam napewno z tego przepisu :razz: Dam znać jak wyszło :razz:

[Jolcia]

Karola ciasto rewelacyjnie wygląda.Koniecznie muszę je upiec. Dzięki za przepis.Moje odchudzanie musi jeszcze poczekać. :razz:

[andy8]

o kurczę to tu jest nas więcej co do lata chcą po :mrgreen: plaży wyszczuplone chodzić

[Edytka78]

Cześć Karola mam pytanie z jakiej śmietany robisz masę i jaka wielkość blaszki?

[karola91]

smietana to jaka jest pod ręką, aby kwaśna :mrgreen: , blaszka standardowa

[Alinka]

napewno jest super ale żeby uzależniało? :mrgreen: