Placek Z Waflem

[Dora35]

Upiec biszkopt jasny lub ciemny według swojego przepisu masa orzechowa: 4 białka 20 dkg cukru pudru 20 dkg mielonych orzechów Białka ubić na parze z cukrem na koniec wsypać orzechy masa czekoladowa 4 żółtka cukier waniliowy niecała szklanka cukru 2 łyżki kakao Wszystko zmiksować i dodać ok 1/2 szklanki wody zagotować i zdjąć z ognia i ostudzić.Utrzeć kostke masła i dodać zimny krem. 1 wafel posmarować cienko masą czekoladową,położyc połówke placka posmarować go na wierzchu masą czekoladową i przykryć drugim waflem posmarować go na grubych kratkach całą masą orzechową przykryć trzecim waflem , tego wafla posmarować masą czekoladową i przykryc drugą połówką placka posmarować go znowu masą czekoladową i przykryć czwartym waflem. Masy czekoladowej nie jest dużo więc trzeba ją cieniutko smarować żeby na wszystko wystarczyło.