Skocz do zawartości

Pieczeń Cygańska Z Nadzieniem


irka55

Rekomendowane odpowiedzi

Bardzo smaczna , chrupiaca , soczysta pieczeń... wypróbowana ! 80 dag wieprzowiny na rolady sól,pieprz 1 papryka 2 cebule 5-8 dag słoniny 2 łyżki przecieru pomidorowego 4-5 łyzek oleju 2 łyżki ketchupu Płat mięsa przeznaczony na roladę posypać solą i pieprzem (ok.1 łyżeczka soli i 1/2 łyżeczki pieprzu) Mięso nie przecinamy - pieczemy w całosci- duzy płat. Paprykę , cebulę oraz słoninę kroimy w kostkę.Wszystko wymieszac z przecierem pomidorowym,osolic i popieprzyć. Mięsko wypełnić nadzieniem ,zrolować i silnie obwinąć nicią i zawiązać. Włożyć do brytfanny,posmarować olejem i umieścić w gorącym piekarniku (175*C) przez ok.90 min Często obracać by upiekło sie równomiernie i polewać sosem w trakcie pieczenia. 10 min przed końcem pieczenia posmarować pieczeń ketchupem. Podawać z pieczywem , ziemniakami... i sałatkami.

post-5944-1180224215_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.