Kaka 79 Opublikowano 14 Czerwca 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 14 Czerwca 2007 Witam gorąco wszystkich Forumowiczów!!! Poniższy przepis jest pierwszym jaki zamieszczam na forum. Przepis mam z gazety (niestety nie pamiętam z jakiej), trochę go jednak udoskonaliłam :wink: Składniki: 3 filety z kurczaka 2 woreczki ryżu parabolicznego 3/4 szkl. groszku duża cebula ok. 20 zielonych oliwek mały kubek kwaśnej śmietany przyprawa do drobiu olej sok z cytryny ok. 3 łyżeczki musztardy np. Sarepskiej sól pieprz pomidor 2 łyżeczki przyprawy do drobiu (wg mnie do tego przepisu najlepsza jest z Prymatu) wymieszać z 5 łyżkami oleju, posolić. Filety z kurczaka pokroić w podłużne, ok. 2-centymetrowe paski i moczyć w marynacie ok. 2 godziny. Następnie usmażyć i ostudzić. Cebulę drobno pokroić i sparzyć na sitku wrzątkiem. Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i skropić sokiem z cytryny. Oliwki przekroić wzdłuż na połówki. Wymieszać kurczaka, ryż, groszek cebulę i oliwki. Połączyć z sosem, doprawić solą i pieprzem. Sos: wymieszać śmietanę, musztardę, sól, pieprz. Do smaku można dodać sok z cytryny, ja dodaję też jedną łyżeczkę przyprawy do drobiu. Sałatkę ozdobić cząstkami pomidora. Zachęcam do wypróbowania tej sałatki, jest pyszna. Pozdrawiam i życzę smacznego. :grin: Kaśka Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.