Skocz do zawartości

Całoroczne Ciasto Z Owocami I Nie Tylko


dana2005

Rekomendowane odpowiedzi

Witam po raz kolejny. W niedługim czasie rozpocznie się sezon owocowy, a zatem bardzo proste, tanie. smaczne i szybkie do sporządzenia ciasto: 1 szklanka mąki, 2 jajka, pół szklanki cukru,pół kostki margaryny,1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Są to proporcje na dużą tortownice lub na prodiż. W przypadku dużej prostokątnej blachy - trzeba podane wyżej ilości podwoić. Ubić dobrze pianę z białek, dodać stopniowo cukier i na końcu zółtka. Te masę wymieszać z maką i proszkiem do pieczenia, wreszcie wlać ciepłą (prawie gorącą) rozpuszczoną margarynę. Wszystko dokładnie wymieszać. Na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną tartą bułką, wylać ciasto i dość grubo nałożyć owoce. Można zostawić trochę ciasta, dodać łyżkę mleka i łyżkę kakao polać tym owoce. Można zrobić kruszonkę i posypać owoce. Można też ubić pianę z 2 białek dodać pół szklanki cukru i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej lub kiślu. Dobrze ubić i sztywną wyłożyć na owoce. Piec w średnio nagrzanym piekarniku, aż zacznie się rumienić. Można piec wiosną z rabarbarem a potem kolejno ze wszystkimi sezonowymi owocami: truskawkami. jagodami, wiśniami, śliwkami i jabłkami, można też posypać owoce rodzynkami lub orzechami. Bardzo smaczne jest z miesznką owoców. Można też go upiec z namoczonymi wypestkowanymi suszonymi śłiwakami, morelami. Chcę tutaj dodać dobry przepis na kruszonkę: 7 łyżek mąki, 7 łyżek cukru, pół masła, 1 zółtko.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

chcę podzielić sie z Wami modyfikacja tego uniwersalnego ciasta. Otóż nadzieniem tego ciasta były jabłka pokrojone w ósemkii ułożone w dachówkę a na to kupki masy makowej i sera przyrządzonego jak do strucli (masa serowa jest na forum z przepisem na ciasto drożdżowe bez wyrabiania) i na to kruszonka. Wg mnie pyszne ciasto do herbatki Serdecznie pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.