Skocz do zawartości

Pączuszki - Szybkie Ale Dobre


teresap

Rekomendowane odpowiedzi

1/2 kg sera białego półtłustego

3 szklanki mąki

2 łyżeczki sody

4 jajka

5 łyżek śmietany 18 %

6 łyżek cukru

1/2 cukru waniliowego

1 łyżka rumu

Stawiamy na palnik mały graczek i nagrzewamy tłuszcz jak do pączków, ja tu też daje trochę rumu 1 łyżkę

Jajka roztrzepać z cukrem dodać ser przepuszczony przez praskie do ziemniaków lub zmielić , i reszta składników

Ciasto wychodzi ścisłe

Zaraz po zrobieniu małą łyżeczką kładziemy nie za duże partie ciasta czyli pączki

Smażymy jak pączki najlepiej na małym palniku na gazówce

Dekoracja dowolna - pączki same w sobie już są słodkie

Gotowe i smaczne

Dobre są też i na drugi dzień

PRZEPIS NA PĄCZKI NIŻEJ ZE ZDJĘCIEM

:eek:

post-6127-1195336845_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Witam ! Tereniu te pączki są pyszne. Mam podobny przepis ,tylko z serków homogenizowanych: 2 serki , 3 jajka , 1,5 szkl. mąki , 1 łyżeczka proszku. Twoje mają wiecej dodatków , więc są napewno smaczne . Polecam ,bo szybko się je robi .....szybko znikają .Do popołudniowej kawki w sam raz. Pozdrawiam :roll:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...
  • 1 miesiąc później...

Nie mogę dać nowego tematu , nie wiem czemu , tak jak bym miała zablokowane

Pączki są nie wykończone

Czym wykańczam : czekolada i maczam w kokosie , lukier lub cukier puder mieszam z cukrem waniliowym – wedle uznania

PRZEPIS PIERWSZY

1 kg mąki - ja dałam krupczatki , może być pszenna tortowa

10 żółtek lub 4 jajek i 5 żółtek - roztrzepać

10 dag drożdży

20 dag margaryny - roztopić

2 szk mleka

1/2 -3/4 szk cukru

Szczypta soli i 1 dobry kieliszek rumu

Ja ciasto robie tak (prawie każde )

Mleko podgrzewam daje sól i 1/2 porcji cukru no i drożdże, wymieszam aż drożdże się rozpuszczą i wlewam do miski , przysypuje to mąko (cały kg ) Jajka roztrzepuje z resztą cukru i wlewam na mąkę.

Przykryć ścierko i czekać aż ciasto popęka . Wyrabiam dobrze ciasto i daje rozpuszczono margarynę , wyrabiam i zostawiam na kocu przykryte Jak wyrośnie jeszcze raz krótko zarabiam i czekam do ponownego wyrośnięcia GOTOWE

Oczywiście trzeba zrobić pączki i usmażyć na tłuszczu ,ja tu też daje 1 kieliszek rumu

TU DRUGI PRZEPIS – uwierzcie na słowo ale są dobre i długo trzymają świeżość

Trochę trudno się robi , ja smaruje ręce tłuszczem tzn. margaryno

Posmarowano ręką biorę trochę ciasta , nakładam marmoladę sklejam i układam na ścierce do wyrośnięcia

Uwaga

1 kg mąki

+- 1/2 – 1 kg ziemniaków ugotowanych z solą tak jak do obiadu i zmielonych w maszynce

10 dag drożdży

1/2 szk cukru

1/2 kostki margaryny roztopionej

5 jaj

1 kieliszek rumu

ROBIMY TAK JAK WYŻEJ PĄCZKI –ziemniaki dajemy na dno , drożdże ,mąka jajka Itak dalej

Uwierzcie są dobre , liczę że ktoś spróbuje

post-6127-1201786529_thumb.jpg

post-6127-1201786546_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tereniu nie znamy się co prawda osobiście ale od jakiegoś czasu wykorzystuję Twoje przepisy i muszę Ci powiedzieć że masz rewelacyjbe pomysły. Te pączki które dziś wkleiłaś wyglądają przecudnie... Muszę spróować ale niestety nie dziś. Pozdrawiam serdecznie - "Fanka Twoich wypieków" :grin:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Niestety nie zdążyłam wczoraj zrobić tych pysznych pączków:( Ale na pewno zrobie nie długo do kawki;) pozdrawiam :grin:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

LAMIE -Nie wiem co mam napisać po prostu mie zawstydzasz , dziękuje Ci za tak „wielkie’’ słowa

POZDRAWIAM CIĘ BARDZO I ZAPRASZAM NA TAK ZWANĄ KAWE OBIECUJE ŻE ZNAJDZIE SIĘ COŚ DO KAWY

JESZCZE RAZ DZIĘKUJE

MARYSIU nic się nie stało , będę czekać na opinie , a tym razem wpadnij z LAMIĄ na kawę

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.