Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
teresap

... Pierniczki ...

Rekomendowane odpowiedzi

Przepis mam z książki - "Przepisy Czytelników " z 1995r. zawsze je robię na Święta

W tym roku zrobiłam swoje i z przepisu Hani

Moje mogą leżeć w szczelnie zamkniętym pudełku nawet parę tygodni

Dekoruje bliżej Świąt

2 szk mąki

2 jajka

3/4 szk cukru pudru

5 dag margaryny

3 łyżki miodu lejącego

1 łyżeczka sody

1 dobra łyżeczka przyprawy do piernika

trochę goździka , szczypta soli i uwaga pieprzu tak dobrze w palce

DEKORACJA WEDLE UZNANIA , ja ozdabiam lukrem , polewo ciemną orzechy , migdały , kokos

WYKONANIE

Do mąki wlewamy gorący miód i mieszamy łyżką

Dodać sodę+ cukier +przyprawy

Jak przestygnie

1 jajka + tłuszcz

Wyrabiamy dobrze ciasto podsypuje mąką i wałkuje na taką grubość jaki chcemy mieć pierniczek ( nie za cienkie ) Smaruje roztrzepanym jajkiem

Pieczemy na pergaminie 10 -15 min

Życzę smacznego

:P

post-6127-1196724242_thumb.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Witam :smile: zrobiłam te pierniczki - wyszły bardzo, bardzo pyszne :smile:

 

Nie wiem jak to się stało, że odczytałam, że potrzeba tutaj 2 jajka, a nie 1, musiałam więc dodać trochę więcej mąki. Ale i tak wyszły rewelacyjne, równo urosły, pięknie się błyszczały, a po upieczeniu i ostudzeniu były mięciutkie :smile:

Polecam, można się jeszcze jutro skusić :smile:

 

Dla zachęcenia zamieszczam zdjęcia:

 

post-8-0-90550500-1419300491_thumb.jpg post-8-0-73376700-1419300503_thumb.jpg

 

post-8-0-66376500-1419300520_thumb.jpg post-8-0-69656700-1419300531_thumb.jpg

 

Dziękuję za przepis i pozdrawiam :smile:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja teraż spóbuję zrobić jak będę miała czas na pieczenie ciastek w domu :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ja zamykam w torebce na kilka dni bez dopływu powietrza, albo na jakiś czas przykrywam wilgotną szmatką miskę, w której się znajdują 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.