Co Na Obiad Z Wołowiny?

[As76 0]

Co można zrobić na obiad z wołowiny,ale takiego by spokojnie zjadł to niejadek pięciolatek. Mi już mózg paruje od wymyślania. Dla niego powinno być miękkie i najlepiej z sosem. Czekam na rady.Pomóżcie.

[ina12 18]

Anetko możesz zrobić bitki, gulasz. podaję jak zrobić bitki, mięso pokroisz na kawałki i każdy płat rozbijesz tłuczkiem, oprószysz mąką i osmażysz na rozgrzanym tłuszczu na patelni tak żeby były mocno zrumienione. Przełożysz do rondla dodając tłuszcz z patelni, podlejesz wodą i dusić musisz na wolnym ogniu do miękości, a wyparowaną wodę uzupełniasz. Ja zawsze dolewam goracą z czajnika. Z przypraw dodaję sól, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz, cebulę zrumieniona na tłuszczu. Sos możesz zaciagnąć mąką. Możesz sos zrobić z śmietaną, możesz dodać koncentratu pomidorowego, pieczarki, albo z warzywami. Ja napisałam a Ty napewno wiesz jak bitki się robi.

[As76 0]

Dzięki za przepis.Ja też znam ,ale trochę inny. Chyba nic innego mi nie zostanie ,tylko te bitki właśnie. :sad:

[DeLarge 13]

ugotuj wołowinę (będziesz mieć bulion na później) poporcjuj ją na kawałki a następnie przygotuj sos chrzanowy lub musztardowy a do tego ziemniaki

[As76 0]

fajny pomysł dzięki :sad: