margheritac Opublikowano 3 Maja 2008 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 3 Maja 2008 składniki 1 piers (ok1,2 kg) 4 cytryny 2 zabki czxosnku 1 niepelna szklanka oleju sposób przygotowania Piers oplukac i osuszyc. Z cytryny wycisnac sok, czosnek przecisnac przez praske. Wymieszac olej z czosnkiem i sokiem z cytryny, dpèrawic sola i pieprzem. Mieso zalac marynata i wstawic na noc do lodowki. Wyjac z zalewy, osaczyc i ulozyc w oplukanym zimna woda naczyniu. Wstawic do nagrzanego piekarnika. Piec ok 1 godz w temp. 200 stopni. W trakcie pieczenia smarowac tworzacym sie sosem. http://www.mniammniam.pl/obrazki/blk.gif Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.