Zepter

[As76]

Szukam przepisów na szybkie i dobre dania przyrządzane w naczyniach Zepter. Dostałam taki zestaw od męża (chciał mnie uszczęsliwić) i zastanawiam się teraz co można w tym zrobić.Niby jest książka kucharska,ale ja wolę coś wypróbowanego i sprawdzonego. Interesują mnie przepisy na potrawy z patelni królewskiej i patelni griller. z góry dziękuję :arrow:

[Izunia2007]

Ja nie mam Zeptera,ale ma go juz chyba od 15 lat moja ciotka ktora wyczynia w nim istne cuda.I musze Ci powiedziec,ze wszystko robi z tych ksiazek dolaczonych do garnkow.Co jakis czas chodzi na pokazy i co chwile zwloczy jakas nowa ksiazke.Nie masz sie wiec czego obawiac,tylko ksiazke w garsc i gotowac.

[Tabasco]

Ludzie dajcie spokój z tym "burżujstwem" ! A to niby w garach Zeptera się robi inne dania niż w zwykłych garach ? Nie rozumiem o jakie przepisy chodzi !

[As76]

Mogę po krótce wyjaśnić. Po pierwsze nie chodzi o burżujstwo a o wygodę i zdrowe żywienie. W garnkach Zepter gotuj się z zasadzie bez wody,soli,tłuszczu i praktycznie z minimalną ilością prądu lub gazu. Wiele potraw robi się wrzucając składniki do nagrzanego naczynia i przykrywa pokrywką po czym od razu wyłącza się źródło ciepła.Reszta gotowania przebiega już można powiedzieć z zapasów zmagazynowanej energii. Podgrzanie naczynia trwa kilka minut a gotowanie potrawy nawet kilkadziesiąt. Przykładem może być danie obiadowe. pół szklanki ryżu zalewamy wodą na 10 min.,kilka skrzydełek z kurczaka,mrożonka warzywna. Rozgrzewamy naczynie ,wsypujemy odsączony lekko ryż,układamy skrzydełka,wysypujemy mrożonkę. Przykrywamy patelnię.Jeśli termometr jest w polu zielonym wyłączamy źródło ciepła. Po 20 minutach podchodzimy ,podnosimy pokrywkę i podajemy gotowy obiad. Mamy więc obiad : szybko,tanio,smacznie i przyjemnie.Wszystkie warzywa zachowują kolory ,bo gotowane są prawie bez wody. Ja ponad rok dojrzewałam do zakupu tych naczyń,ale dziś zrobiłaby to od ręki. Nie jestem żadnym bogaczem i naczynia brałam na raty tak k'woli wyjaśnienia ,bo tak było wygodniej dla naszego budżetu domowego. Potwierdzam znane przysłowie: Biednego i przeciętnego nie stać na kupowanie bubli. Zepter daje dożywotnią gwarancję na swoje produkty.Z tego wynika,że naczynia będą do końca mojego życia hehehe. :D