Ciasto Marchewkowo-orzechowe A&x

[seri]

CIASTO MARCHEWKOWO-ORZECHOWE ANETY&XANI

składniki

2 szklanki drobno utartej marchewki

2 szklanki pszennej mąki

1 szklanka cukru (można wrzucić jeszcze paczuszkę cukra waniljowego jak to Xania zrobiła )

kostka masła - 200 g

4 jajka

czubata łyżeczka cynamonu

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

czubata łyżeczka sody

ćwierć łyżeczki imbiru w proszku

szczypta soli

paczka orzechów włoskich (dałyśmy 150g)

masło i tarta bułka do formy

cukier puder do posypania

sposób przygotowania

1. Rozpuść masło i ostudź.

2. Posiekaj orzechy. Możesz to zrobić na kilka sposobów:

a) włóż do siatki i walnij nożem, szklanką, o podłogę/stół/ścianę

b) użyj blendera, tylko uwaga! nie dopuśćmy do sproszkowania orzechów. pamiętaj: sproszkowany orzech to ZŁY orzech.

c) pokrój każdego ręcznie ( )

3. mąka + proszek + sól + soda = mieszać

4. utrzeć jaja z cukrem na puszystą masę, cukier ma nie zgrzytać w zębach, także trzeba często próbować owej masy (mniam )

5. Do masy jajecznej dodaj mąkę, marchewkę oraz przestudzone masło, orzechy, cynamon i imbir

6. zmiksuj

7. Ciasto przelej do wysmarowanej masłem i oprószonej tartą bułką formy.

8. Piecz około 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

9. sypnij cukrem pudrem

10. zjedz, poczęstuj rodzinę/chłopaka/dziewczynę/sąsiada/psa/przechodnia

11. podziel się tym przepisem z innymi

przepudrowało mi się :razz:

mam nadzieję, że tego przepisu nie było. ciasto smaczne, znikło w mig, zrobiłam je z przyjaciółką przed imprezą :)