Sernik Przekładany

[mart]

Ciasto:50 dag maki,1 szklanka cukru,20 dag margaryny,2 jajka,1 zoltko,1 cukier waniliowy(8g), lyzeczka proszku do pieczenia, smietana Masa serowa:1kg twarogu,1,5szklanki cukru,20 dag margaryny lub masla,2 jajka,pol szklanki mleka,1 budyn smietankowy lub waniliowy.Wiorki kokosowe do posypania. Zagniesc ciasto z podanych skladnikow.Podzielic je na 3 czesci i upiec w 3 jednakowych formach w 180st.Ser,margaryne, roztrzepane jajka i cukier wlozyc do duzego garnka,dokladnie wymieszac i zagotowac na malym ogniu.Budyn rozpuscic w mleku i wlac do gotujacej sie masy serowej.Dokladnie wymieszac i jeszcze raz zagotowac.Zdjac z ognia.Wystudzic. Placki przekladac masa.Wierzch ostatniego placka posmarowac cienko masa i posypac wiorkami kokosowymi.Szkoda ze nie posiadam zdjecia, wyglada i smakuje doskonale.Trudno uwiezyc ze to sernik.