Rybka Po Chińsku

[Beella]

Składniki: 1kg filetów z mintaja lekko rozmrażamy i posypujemy wegetą Ciasto: 2jajka 2szkl mąki pszennej 1szkl wody lub mleka Wszystko zmiksować. Zalewa: 2szkl wody 1/2szkl oleju 2łyżki cukru 3łyżki octu 4łyżki ketchupu słoiczek koncentratu pomidorowego 3małe cebulki Wszystko razem zagotować i pozostawić do ostygnięcia.Cebulki tylko obieramy z łupinek nie kroimy. Ponadto słoiczek papryki konserwowej i ogórków. No to szykujemy: Rybkę obtaczamy w cieście naleśnikowym i smażymy na oleju na złoty kolor.Pozostawiamy do ostygnięcia.Paprykę i ogórki kroimy w cienkie paseczki.Gdy już mamy wszystko gotowe to bierzemy głęboką salaterkę i układamy warstwami: 1.rybka 2.warzywa i tak do wyczerpania składników,ostatnią warstwę mają tworzyć warzywa.Wszystko zalewamy zimną zalewą i ostawiamy najlepiej na noc do lodówki. Rybkę tą podaję na Wigilijny stół i nie tylko.Polecam.