Szczupak W Zalewie Octowej

[Beella]

Składniki: sprawiony szczupak sól z przyprawami-sól ziołowa(można taką kupić w polo markecie"Markety")lub sama sól mąka olej. Szczupaka oczyszczamy,myjemy.Kroimy w dzwonka i posypujemy solą z przyprawami,odstawiamy na pół godzinki.Na patelni rozgrzewamy olej,rybkę obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor z obu stron. Zalewa: 2litry wody sól ocet cukier 2małe cebulki liść laurowy ziele angielskie 3ziarenka pieprz 3 ziarenka Wodę wlewamy do garnka i wkładamy obraną cebulkę i przyprawy.Gdy się zagotuje doprawimy do smaku solą,cukrem i octem wedle uznania. Gotujemy około 10min,zdejmuje z ognia i wkładamy usmażoną rybkę.Odstawiamy do ostygnięcia.Najlepiej smakuje drugiego dnia.

[mart]

No,no wygląda smacznie.Akurat cos na moją dietke.Wygląda smacznie i pewnie tak samo smakuje.

[Beella]

Zapraszam na poczęstunek,jeszcze jest.A smakuje super z ziemniakami na osobnym talerzu.

[mart]

dziekuje:) rybka lubi pływać,byłyby balety!!!

[Beella]

Jasne że tak a trunek jaki do tego,dysponuję piwem i wódką czystą,aha jeszcze wino grzaniec.