vogelka Opublikowano 3 Czerwca 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 3 Czerwca 2005 mniam ;-) składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru 2 opakowania serka homogenizowanego 1/2 kostki masła 1 i 1/2 szklanki mleka 2 i 1/2 łyżki żelatyny 125 g rodzynek (lub inne bakalie) owoce do przybrania (truskawki, maliny, ananasy, banany, pomarańcze) 1 galaretka olejek waniliowy wykonanie: Białka jaj ubić na sztywną pianę, żółtka utrzeć z cukrem, masłem i twarożkiem na jednolitą masę (najlepiej mikserem). Mleko przegotować. Do pół szklanki ostudzonego mleka dodać żelatynę, rozpuścić i połączyć z pozostałym gorącym mlekiem. Ostudzić, a następnie połączyć z utartą masą serową. wsypać bakalie. Dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Całość masy wlać do tortownicy. Galaretkę przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, można dodać trochę mniej wody. Gęstniejącą galaretką nałożyć na masę sernikową i przybrać owocami – wg gustu. Tortownicę wstawić do lodówki. Po ochłodzeniu podawać. można jeszcze ułożyć wcześniej na dnie tortownicyokrągłe biszkopty, jak ktoś lubi. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.