Skocz do zawartości

vogelka

Smakowicze
  • Postów

    55
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez vogelka

  1. Sałatka jest bardzo prosta i bardzo smaczna, gorąco ją polecam! składniki: paczka makaronu tortellini( to jest makaron z farszem mięsnym, do kupienia w każdym super markecie) 5 pomidorów 20 dag szynki 4 ząbki czosnku łyżka majonezu łyżka jogurtu naturalnego przyprawy wg. uznania sposób przygotowania: gotujemy makaron wg. wskazówek na opakowaniu pomidory kroimy w kostkę, ale bez gniazd ( żeby sałatka nie była zbyt wodnista) szynkę kroimy w kosteczkę czosnek drobniutko siekamy, lub przeciskamy przez wyciskarkę do czosnku wszystko mieszamy dodajemy łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu naturalnego przyprawiamy wg. uznania (ja osobiście dodaje tylko odrobinę pieprzu, solę tylko makaron podczas gotowania) i już gotowe!
  2. vogelka

    Gofry Twarogowe

    100 g margaryny 2 łyżki miodu 3 jajka 250 g twarogu cytryna cynamon mielony 180 g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia jak zrobić: margarynę z miodem i żółtkiem utrzeć na puszystą masę ucierając stopniowo dodawać twaróg, skórkę otartą z cytryny, sok z cytryny i cynamon oraz mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia. ubić sztywną pianę z białek i ostrożnie połączyć z ciastem. podgrzać gofrownicę i łyżką wazową nakładać porcje ciasta. piec do lekkiego zrumienienia.
  3. Bardzo sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, ale okazał się przebojem :) ! oto składniki: główka sałaty lodowej grejpfrut pomarańcza kiwi 50 dag orzechów włoskich sos: sok z cytryny 2 łyżki octu jabłkowego 3 łyżki oleju cukier, sól, pieprz jak zrobić: liście sałaty podzielić palcami na niewielkie kawałki, umyć zimną wodą i osączyć. grejpfrut i pomarańczę obrać, podzielić na ćwiartki , następnie pokroić w plasterki. kiwi obrać i pokroić w plasterki. wszystkie składniki wymieszać z posiekanymi orzechami i podawać od razu po polaniu sosem. sos: wszystkie składniki sosu wymieszać i doprawić do smaku! SMACZNEGO!!!
  4. Składniki: 3 jajka 3 pory pół puszki kukurydzy 2 ogórki kiszone 3 łychy jogurtu naturalnego lub majonezu łyżka musztardy sól pieprz może być jeszcze oliwa jak zrobić: jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę, ogórki też w kostkę Kukurydzę osączyć z zalewy pory pociąć w cieniutkie paseczki wszystkie wyżej wymienione składniki do miseczki majonez/jogurt wymieszać z musztardą, solą i pieprzem, można dodać kilka kropel oliwy, ale nie koniecznie. sosem polać składniki w miseczce i mieszamy i SMACZNEGO http://www.smaczny.pl/forum//public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/icon_exclaim.gif
  5. twarożek to szybkie danie i smaczne:) a tak poza tym to z truskawami też tak robię8) a przepis na sałatkę ekstra, jutro sobie zrobie!!
  6. vogelka

    Chleb Smażony

    składniki: 4 kromki chleba kilka plastrów sera 2 jajka pieprz szczypta vegety 2 łyżki masła ulubione przyprawy jak zrobić: Wymieszać jajka z przyprawami i moczyć w nich chleb Smażyć chleb z jednej strony następnie odwrócić i na upeiczoną strone położyć ser Smażyć na złoty kolor, aż rozpuści się sera
  7. składniki: 30 dkg sera białego pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku sól pieprz jak zrobić: rzodkiewkę drobno pokroić lub zetrzeć szczypiorek posiekać drobniutko rzodkiewkę i szczypiorek wymieszać z serem i przyprawić. Twarożek jest pyszny z bułką posmarowaną masłem, a ja na to kłade jeszcze plasterek pomidorka 8)
  8. składniki: pomidor 4 ugotowane młode ziemniaki jajka ugotowane na twardo główka zielonej sałaty ogórek szczypiorek majonez 2 łyżeczki musztardy sól pieprz jak zrobić: sałatę porozrywać na drobne części jajka pokroić w ćwiartki ogórek, pomidor i ziemniaki pokroić w plasterki szczypiorek posiekać majonez wymieszać z musztardą dodać sól i pieprz wszystkie składniki połączyć. i już8) SMACZNEGO!
  9. vogelka

    Pasta Jajeczna

    ojej, ja zawsze robie na wyczucie, 2 jajka, pół cebuli, a sera to nie mam pojęcia:( bo ja zawsze tak daje na oko, najczęściej ścieram tyle ile mi zostało:)3 łychy majonezu, szczypta soli, szczypta pieprzu... no i już
  10. vogelka

    Sałatka Meksykańska

    niewiem czy są znane czy nie, ale pasują do reszty składników:) Cieszę się, że smakowało!
  11. vogelka

    Sałatka Meksykańska

    składniki: czerwona papryka cebula 3 ogórki kiszone puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy trzy pomidory kilka kropel sosu tabasco pół łyżki octu winnego bazylia oregano łyżka ketchupu sól pieprz łyżka oliwy jak zrobić: cebulę, ogórki i paprykę pokroić w drobną kostkę odsączyć fasolę i kukurydzę połączyć te składniki ze sobą przygotować sos z tabasco, oliwy, octu, ketchupu i ziół wymieszać z sałatką wstawić do lodówki pomidory pokroić na cząstki ułożyć w wieniec na brzegu półmiska lekko posolić na środek półmiska nałożyć przygotowaną sałatkę gotowe
  12. nie mam pojęcia skąd wzięła się ta nazwa, ale w wileu resteuracjach się z nią spotkałam, w Szczawnicy spotkałam się z nazwą placek po zbójnicku. pewnie z Węgrami ma niewiele wspólnego, ale jest bardzo smaczny:)
  13. vogelka

    Pasta Jajeczna

    składniki (nie będę określała ilości, bo zależy to dla ilu osób i od gustu): kawałeł żółtego sera kilka jajek majonez cebula sól pieprz jak zrobić: jajka i cebulę kroimy ser ścieramy na tarce wszystko mieszamy z majonezem przyprawiamy i na kanapki:) pycha SMACZNEGO
  14. vogelka

    Niby Grecka Sałatka

    to taka sałatka którą ja robie z serem feta:) chyba to nie jest grecka, ale dobra:) składniki: dwa pomidory papryka kostka sera feta sałata majonez ząbek czosnku zioła prowansalskie sól pieprz jak zrobić: Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kostkę Paprykę oczyścić, pokroić w grubą kostkę Sałatę umyć, osuszyć,rozdrobnić liście Doprawić solą i pieprzem Czosnek rozgnieść i bardzo drobno pokroić dodać wraz z ziołami do majonezu Powstały sos zmieszać z innymi składnikami niektóre osoby dodają zamiast majonezu jogurt naturalny.
  15. ja daje jeszcze troche soli lub wegety i zamiast oleju oliwę, pyszna surówka do rybki:) paluszki lizać!
  16. składniki: gulasz: 50 dag wołowiny bez kości 2 dag mąki 8 pieczarek 2 dag ketchupu liść laurowy ziele angielskie sól pieprz placek: 50 dag ziemniaków 1 jajko pół cebuli 2 łyżki mąki olej do smażenia jak zrobić gulasz: mięso, pieczarki i cebulę pokroić w kostkę mięso posypać przyprawami i mąką mięso, i cebulę zrumienić na rozgrzanym tłuszczu dodać trochę wody i pieczarki i dusić na małym ogniu pod koniec duszenia dodać ketchup, przyprawy i resztę mąki wymieszaną z wodą jak zrobić placki: zetrzeć na tarce obrane ziemniaki Odcisnąć płyn Cebulę obrać i pokroić na bardzo drobną kostkę Jajko ubić i dodać do startych ziemniaków W tak przygotowanej masie rozprowadzić równomiernie mąkę oraz pokrojoną cebulę Masę smażyć na duże placki po około 3 minuty z każdej strony Na każdy z placków nałożyć gulasz i złożyć placek na pół
  17. vogelka

    Ruskie Pierogi

    składniki: ciasto: 1 jajko 40 dag mąki woda sól farsz, nadzienie: 75 dag ziemniaków 2 cebule 35 dag twarogu 1 łyżka tłuszczu 10 dag słoniny sól pieprz jak zrobić: ziemniaki gotować w mundurkach przestudzić i obrać przecisnąć przez maszynkę razem z serem Cebulę obrać, opłukać, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć, wymieszać z serem i ziemniakami dodać sól i pieprz Zagnieść ciasto i formować pierogi. Ugotować (gotujemy aż do wypłynięcia na powierzchnię wody) podsmażyć słoninkę podawać ze skwarkami ze słoniny.
  18. vogelka

    Kartofel Salad

    składniki: ziemniaki oliwa ocet winny cebulka koperek szczypiorek lub zilona cebulka sol i pieprz inne ziola jakie kto lubi jak zrobić: Gotować ziemniaki w mundurkach obierać i kroić w plasterki jak są jeszcze ciepłe polać jak są jeszcze ciepłe oliwą i octem dodać posiekaną drobno cebulkę szczypiorek koperek dodać sól i pieprz oraz inne przyprawy wg. gustu
  19. składniki: litr kefiru szklanka słodkiej śmietanki lub jogurtu 2 łyżki cukru 40 dag truskawek 25 dag jagód jak zrobić: myjemy i zdejmujemy szypułki z truskawek miksujemy je z kefirem, śmietaną i cukrem (można dodać troche mleka, aby rozrzedzić zupę) Przed podaniem na stół wsypujemy do chłodnika czarne jagody. można jeść samą zupkę lub z makaronem lub ryżem:)
  20. vogelka

    Mrówkowiec

    To bardzo proste ciacho 8) składniki: kostka margaryny 6 jajek 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki 3/4 szklanki maku łyżeczka proszku do pieczenia aromat migdałowy jak zrobić: Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać kolejno po 1 jajku i ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać stopniowo do masy. Dodać aromat i suchy mak. Ciasto przełożyć do formy i upiec w piekarniku. Gdy już będzie gotowe posypać cukrem pudrem lub polać jakąś polewą.
  21. vogelka

    Omlet

    mogą być truskawkowe, a poziomkowe kupowałam w realu:)
  22. vogelka

    Omlet

    składniki: konfitury poziomkowe 4 jajka 4 dag mąki 1 1/3 szklanki mleka 10 dag tartej bułki sól jak zrobić: Bułkę tartą namoczyć w mleku Mąkę połączyć z żółtkami, dokładnie mieszając Dodać namoczoną bułkę razem z mlekiem Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z żółtkami i mąką Na patelni rozgrzać tłuszcz, wylać na niego naszą masę Gdy się zetnie przepwócić na drugą stronę podawać z konfiturami truskawkowymi
  23. vogelka

    Suflet Poziomkowy

    ja robię w temperaturze 180-200 stopni. Jak kiedyś się zagapiłam i za długo się robił to mi opadł, ale jak się go obserwuje to powinien wyjść8) powodzenia http://www.smaczny.pl/forum//public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/icon_exclaim.gif
  24. vogelka

    Lasagne

    można zrobić z mniejszej ilości, zależy dla ilu osób, ja robie zawsze dla całej rodzinki to znaczy dla około 8 osób:)
  25. vogelka

    Lasagne

    składniki: półtora opakowania makaronu lasagne kilogram startego sera (w supermarketach są takie paczkowane, ja je zawsze kupuje) sos: puszka pomidorów dwie cebule, ząbek czosnku przecier pomidorowy półtora kilo mięsa mielonego wołowo-wieprzowego zioła prowansalskie sól pieprz jak zrobić sos: Na tłuszczu zeszklić cebulę i czosnek. mięso dodać do cebuli, podsmażyć. dodać pomidory i przecier. wszystkie składniki dusić, podlewając wodą w razie potrzeby. Pod koniec duszenia dodać przyprawy. jak robimy lasagne: formę wykładamy folią, smarujemy tłuszczem. układamy warstwami naprzemian: płat lasagne ,sos, starty ser i znowu... na samą górę dajemy sos i posypujemy go serem. Zapiekamy około 40 minut w piekarniku w temp. ok. 200 st.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.