Skocz do zawartości

Muffinki Czekoladowo - Kakaowe


Rekomendowane odpowiedzi

(skł. na 30 muffinek)

post-15008-1244214322_thumb.jpg

2 jajka

3/4 szkl. cukru

300 g mąki

115 g stopionego wystudzonego masła (lub marg. Kasi;)

1/2 niezbyt czubatej łyżeczki sody oczyszczonej

1/2 płaskiej łyżeczki soli

220 ml naturalnego jogurtu

1 mały cukier waniliowy

1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)

4 tabliczki czekolady mlecznej (można dać więcej lub mniej), każdą kostkę pokroić na 4 mniejsze

4 dosyć czubate łyżki kakao

do dekoraci:

1 czekoladla mleczna (rozpuścić w mikrofali i mamy polewę)

migdały lub płatki migdałowe

Wykonanie:

1. Mąkę przesiać, wymieszać z sodą, solą.

2. Cukry zmiksować z masłem.

3. Kolejno wbijać jajka, potem dodać jogurt i sok z cytryny, wsypać kakao.

4. Dodać pokrojoną czekoladę i wymieszać. Jak wszystko się ładnie połączy, dodać pkt.1 i mieszać łyżką aż całość się połączy. Nie mieszać długo bo w cieście mają być małe mąkowe grudki.

5. Masę nakładać do foremek na muffiny lub mini babeczki, każdą do trochę ponad 3/4 wysokości.

6. Piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 170oC na prąd, 180oC na gaz.

7. Jak ostygną polać gorącą polewą i udekorować migdałami.

Smacznego

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 lata później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.