Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
Gość Tomek19

Zupa-krem Z Groszku Zielonego

Rekomendowane odpowiedzi

Gość Tomek19

Polecam :D

Składniki na (5 porcji):

mięso z kością 500g

włoszczyzna 200g

woda 1l

groszek zielony 500g

śmietanka 100g

masło 25g

żółtko 1 szt

mąka pszenna 20g

sól(do smaku)

Sposób wykonania:

Z mięsa i warzyw ugotować wywar.Groszek z puszki odcedzić, pozostawić niewielką ilość w całości,resztę przetrzeć.Przetarty groszek połączyć z wywarem, z mąki i masła sporządzić białą zasmażkę,rozprowadzić wywarem i połączyć z zupą,dobrze wymieszać i zagotować.Żółtko rozprowadzić śmietanką,dodać niewielką ilość gorącej zupy i wlać do zupy, dobrze wymieszać, ogrzać ale nie zagotować!! Doprawić do smaku.

Najlepiej smakuje z groszkiem ptysiowym:)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.