Skocz do zawartości

Racuszki Z Jabłkami


kondi

Rekomendowane odpowiedzi

mój syn uwielbia wszelkiego rodzaju racuchy i już się nauczył samo robić ,

ja mam też inny przepis tez bardzo dobry ,bez drożdży

ogólnie to można racuchy robić i na drożdżach i na proszku do pieczenia ale i też na sodzie

fajne wychodzą na zsiadłym mleku ,maślance lub na jogurcie naturalnym (musi być kwaśne mleko) tez kiedys robiłam z twarożkiem (bez jabłek ) pyszne :-(

i tak w zależności od tego ile osób chcemy nakarmić ,

ja podam przepis dla 2- 3 osób

3 jajka

około 2 szklanek maki wrocławskiej lub tortowej

2 szklanki mleka zsiadłego lub jogurtu naturalnego

ze 2 łyżki cukru

szczypta soli

2 łyżeczki sody

ok 2 jabłka obrane i pokrojone na drobne cząstki

najlepiej robotem ręcznym ubij jajka ,dodaj cukier , dolej maślankę ( jogurt czy zsiadłe mleko ) i pomału dodaj mąkę ,mieszając na wolnych obrotach , nie wszystka na raz , w zależności od uzyskanej masy nie mogę podać dokładnej ilości mąki , masa musi mieć konsystencje rzadkiego ciasta , ale nie lejącego się ,jeżeli placki będą się rozwalać na patelni to trzeba dodać trochę maki , do masy dodaj pokrojone jabłka . I masę nakładaj na rozgrzana patelnie ,z małą zawartością oleju , należy robić nie wielkie placuszki wtedy szybko się smażą , na koniec gotowe można oprószyć cukrem pudrem , moja rodzinka uwielbia te placki i mam nadzieję że Wam tez zasmakują

powodzenia i smacznego

te racuszki robił mój syn

post-9951-1260287745_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.