Brownie

[mart]

Przepis znalazlam na stronie "wysokie obcasy", ciasto jest bardzo czekoladowe, nie zawiera spulchniaczy, jest szybkie i łatwe do zrobienia a przy tym ten smak... ze o skorupce na wierzchu nie wspomne :-(

Klasyczne brownie

2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady

1 kostka (200 g) masła

100 g mąki

300 g cukru

6 jaj

50 g łuskanych włoskich orzechów (u mnie mielone migdaly, mozna tez bez niczego)

Nad garnkiem z gotującą się na małym ogniu wodą rozpuścić w misce masło z pokruszoną czekoladą, dokładnie rozmieszać.

Jaja ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier i mąkę.

Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę i wymieszać z pokruszonymi orzechami.

Spód blachy wielkości 60x35 cm wyłożyć pergaminem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18--20 minut.

przepis stad: http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy...67,1975273.html

[Kaliope]

Baaardzo lubię mocno czekoladowe ciasta więc dla mnie zapowiada się rewelacyjnie :) Muszę koniecznie wypróbować... ale po świętach, bo teraz mnóstwo innych łakoci :-D

[Emma]

Uwielbiam to ciasto!!!Wysoce kaloryczne,ale palce lizac.Ja orzechy zawsze zastępuję pianką JOJO,która zawsze się trochę przypala w czasie pieczenia,ale to nie ma większego wpływu na smak ciasta.Polecam ten przepis wszystkim,którzy jeszcze go nie wypróbowali.