Gość Taisa Opublikowano 20 Grudnia 2009 Zgłoś Opublikowano 20 Grudnia 2009 Witam. Z gory przepraszam, jesli ulokowalem temat w nieodpowiednim miejscu :-/, ale nie widzialem odpowiedniejszego tematu. W kazdym razie - jak w temacie. Poszukuje dobrych i w miare duzych foremek do orzeszkow. Kupilem na allegro spora ilosc (180 szt) i jestem z nich niezadowolony. Pozyczylem 70 sztuk od znajomej, ktora nabyla foremki od naszych wschodnich sasiadow x lat wstecz. Foremki nie sa moze cudne - powiedzialbym,, ze nie powinno sie w nich nic piec - odlew cos ala aluminium (jesli ktos mial kiedys w rekach garnek, czy widelec z takiego stopu bedzie wiedzial o co chodzi) W dzisjeiszjych czasach juz sie takich rzeczy nie robi, bo udowodniono, ze podczas gotowania pieczenia wydzielaja sie jakies zwiazku glinu, czy cos w ten desen i jest to szkodliwe. Foremki te jednak posiadaja tez zalety - sa lekkie, bez ostrych krawedzi i sa duze- glebokie, nie mierzylem, ale z 2,5cm glebokosci maja jak nic. Te zakupione na allegro - ledwie 1cm. Po wyklejeniu cieniutko - polowa orzeszkow sie rozpada, po wyklejeniu grubiej - nie ma miejsca na mase. Porazka Poza tym foremki po myciu - staja sie niebezpieczne :-/ Maja bardzo ostre krawedzie i zadziory. Jestem nieco rozczarowany. Przeszukalem siec, ale nigdzie nie znalazlem, niczego lepszego, chocby glebszego. Teraz zastanawiam sie nad patelnia. Pytanie - czy zda egzamin. Orzeszkow robie duzo (dla 6 osob) Zazwyczaj z 200 sztuk (nie polowek :-D) Takze pracy jest sporo. Gdy wykleje sobie 3 blaszki (po 60 szt) pakuje do pieca - mam czas na klejenie nastepnych (jedna blaszka - 15min). Wiadomo pracochlonna operacja. Wracajac do patelni - jak wyglada czasochlonnosc pieczenia orzeszkow w tej sytuacji? Czy warto zainwestowac w taka patelnie lub maszynke do pieczenia, ala gofrownica Ile trzeba piec na takiej patelni, ile mozna zrobic w ciagu godziny i jakie duze wychodza, czy latwo wyskakuja z wyzlobien? Chodzi mi oto, zeby nie wpakowac sie z deszczu pod rynne. Wolalbym raczej foremki, ale w sieci raczej takich nie dostane. Z gory dziekuje za pomoc i opinie. Cytuj
Gość Garnek24 Opublikowano 8 Grudnia 2010 Zgłoś Opublikowano 8 Grudnia 2010 Jeżeli przygotowujesz dużo orzeszków,to moim zdaniem patelnia zda egzamin. Trzeba tylko wybrac tą najbardziej odpowiednią. Masz już jakiś model na oku? Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.