Wątróbka Z Porami I Cebulką

[Kaliope]

Zachęcam do wypróbowania. Bardzo proste, tanie i smaczne ;) Polecam. Składniki: - 0,5kg wątróbki drobiowej - 1 duża cebula - 1 duży por - mąka do obtoczenia - margaryna do smażenia - przyprawy: sól, pieprz, majeranek Wykonanie: - wątróbki obtoczyć w mące i usmażyć na margarynie z obu stron na rumiano, pod koniec smażenia doprawić solą, pieprzem i majerankiem - usmażone wątróbki wyjąć z patelni a na pozostałym tłuszczu zeszklić pokrojoną w piórka cebulę + por pokrojony w cienkie talarki; dusić około 3-5 minut - gdy cebula i por zmiękną, wkładamy zpowrotem usmażoną wątróbkę i lekko mieszamy całość Polecam bo naprawdę bardzo dobre i szybko się robi. Można podać na obiad z ziemniakami lub na kolację z chlebkiem.

[figiel]

Kingo kolejne apetyczne danie ;) .....proste produkty a jaki efekt !! Watróbka jest smażona w całości ? Mam ochotę wypróbować ten przepis . Pozdrawiam serdecznie !!!

[Kaliope]

:-) Figielku cieszę się, że przepis Cię zainteresował!!! Wątróbkę smażę w całości, bo drobiowa jest zwykle w niewielkich kawałkach i nie trzeba jej kroić. A na taki pomysł wpadłam niedawno gdy zabrakło mi cebuli, za to w lodówce był duży por.. pomyślałam - czemu nie? I efekt był wspaniały ;) Koniecznie daj znać, jeśli wypróbujesz! Pozdrawiam cieplutko.

[ala291]

ja dodaję jeszcze jabłko,starte na tarce jarzynowej -grubsze oczka-polecam :(