Poszukuję Przepisu Na "chleb"

[Gość marek109]

Witam, poszukuję dwóch przepisów.

Pierwszy: Na - nie wiem jak to się nazywa, chyba pascha ale nie jestem pewien. Ciasto na takie placki które jedli żydzi za czasów Jezusa.

Coś takiego:

http://www.dziennik.pl/files/archive/00184...001_184315l.jpg

ktoś kiedyś powiedział mi ze to po prostu mąka i woda ale tego nie wiem.

Drugi: Na coś podobnego do powyższego z tym, że spotkałem się z tym w Biskupinie. Jest to także rodzaj takiego placka, ciasto kładzione na piecu.

Czekam na odpowiedzi i pozdrawiam.

[Iwona01]

Witaj!

Pascha jest rodzajem słodkiego deseru,a Tobie chodzi zapewne o macę.

Maca (hebr. מצה) – chleb przaśny, przaśniki, spożywany przez żydów podczas święta Pesach. Nawiązuje on do chleba, który spożywali Izraelici przed wyruszeniem z Egiptu. Przyrządzany jest ze specjalnie w tym celu przygotowanej mąki, bez użycia zakwasu, którego posiadania w domu podczas święta zakazuje żydowskie prawo religijne. Mąkę pszenną miesza się z wodą i piecze przez około osiemnaście minut, licząc od chwili wyrobienia ciasta. Ma ona postać płaskich placków o kształcie owalnym bądź kwadratowym. Współcześnie macę wyrabia się również maszynowo, wypieka w piecach wyposażonych w palniki zamontowane w komorze wypieku, ale jej używanie podczas święta nie jest zgodne z żydowską ortodoksją.

[Iwona01]

Jesli chodzi o ten drugi przepis,to myslę,ze chodzi o placki o nazwie podpłomyki. Składniki: -mąka -mleko (najlepiej zsiadłe) -soda -ew. 1 jajko Proporcje na"oko". Ciasto ma być naprawdę gęste. Kłaść na rozgrzaną blachę i piec z obu stron (jak nalesnik). Pozdrawiam. Mam nadzieję,że pomogłam ;)

[Gość marek109]

dziękuję jesteś wielka : ) młaa! :*

[Iwona01]

Nie ma za co. Cieszę się,że mogłam pomóc ;)