Wieprzowina Z Zieloną Papryką

[PrzepisyChinskiePL]

Bardzo Smaczny Przepis <a href="http://www.przepisychinskie.pl/pl/i/Kuchnia-Chinska/25">Kuchni Chińkiej</a>

SKŁADNIKI:

2 zielone papryki, pokrojone w cienkie paski

360 g schabu, pokrojonego w cienkie paski

? szklanki bulionu drobiowego (125 ml)

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

1 łyżeczka białego octu winnego

2 łyżki oleju roślinnego

1 łyżka sosu hoisin

2 łyżeczki mąki kukurydzianej

Sól i czarny pieprz dla smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. W woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju roślinnego, wrzucamy 360 g schabu, 2 zielone papryki oraz jeden ząbek czosnku. Całość smażymy mieszając.

2. Po 2 minutach smażenia, dolewamy ? szklanki bulionu drobiowego (125 ml) , 1 łyżeczkę białego octu winnego oraz 1 łyżkę sosu hoisin. Całość smażymy mieszając, około minutę.

3. Po minucie smażenia, przyprawiamy solą oraz czarnym pieprzem dla smaku. Dodajemy stopniowo mąkę kukurydzianą, cały czas mieszając. Gdy sos troszkę zgęstnieje, danie jest gotowe i możemy podawać na talerze. Znajdź ten przepis również na youtube

życzę Smacznego !