Skocz do zawartości

Ciastka Czarno - Białe


Kasia M.

Rekomendowane odpowiedzi

post-15008-0-91356200-1324123197_thumb.j

Składniki:

post-15008-0-15957100-1324123204_thumb.j

150g masła (miękkiego),

1/2 kubka cukru pudru,

szczypta soli,

ok. 200g mąki,

1-2 łyżki kakao.

Wykonanie:

Masło z pudrem i solą zmiksować na puszysto.

Stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać ciasto na gładko aż przestanie się kleić do rąk.

Podzielić na pół,

post-15008-0-03979400-1324123214_thumb.j

do jednej połówki dodać kakao i wyrobić.

post-15008-0-63552000-1324123223_thumb.j

Zawinąć obie części ciasta w folię spożywczą i odstawić do lodówki na ok. godzinę.

Rozwałkować ciasta i ułożyć jedno na drugim, zawinąć jak roladki i kroić plasterki grube na ok. 7mm.

Jak podczas zwijania ciasto będzie pękać to nic nie szkodzi bo się porobią ciekawe wzorki :smile:

post-15008-0-48986700-1324123232_thumb.j

Albo łączyć ciasta w jakikolwiek inny sposób byle było ciekawie ;-)

Blachy nie trzeba smarować, piec w nagrzanym do 180stC piekarniku przez 10-15min (aż będzie widać że spody się zaczynają rumienić.

Wystarczą odstępy ok. 1cm bo za mocno nie rosną.

post-15008-0-28401200-1324123239_thumb.j

Jak się upieką odczekać z pół minuty i zdejmować z blachy.

Ja swoich ciastek nie lukruję ale to jest indywidualne w zależności od gustu :smile:

post-15008-0-93143400-1324123246_thumb.j

Smacznego

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

WoW! Jakie ekstra ciasteczka :smile: Może skusze się i upiekę je na Sylwestra :grin:

Dziękuję :biggrin: Ciasteczka w zależności od wyobraźni. Można jeszcze podzielić każdą połowę ciastek na kilka części i zrolować na cienko, potem sklejać ruloniki w ten sposób: (i też potem plasterki wycinać)

białe - ciemne - białe (jedna warstwa)

ciemne - białe - ciemne (druga warstwa)

I wyjdzie taka ala szachownica ;)

Tylko wtedy lepiej między pierwszą a drugą warstwą posmarować białkiem żeby się skleiły :)

Pozdrawiam,

Kasia.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.