Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
marta101091

Deser Bananowo-Czekoladowy

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki na 2 desery

Masa ciemna:

30 ml wrzątku

1 łyżeczka żelatyny

3 łyżki kakao

100 g śmietany 18%

Masa jasna:

30 ml wrzątku

1 łyżeczka żelatyny

250 g serka waniliowego

100 ml mleka

2 banany

garść rodzynek (opcjonalnie)

plus posypka czekoladowa do dekoracji

Etapy przygotowania:

  • Zaczynamy od ciemnej masy. W miseczce rozrabiam wrzątek z żelatyną, aż się rozpuści. Potem dodaję śmietanę, kakao i mieszam.
  • Pucharki opieram pod skosem, np. opierając o banana, napełniam łyżeczką i wstawiam do lodówki.
  • W tym czasie robię biała masę, czyli znowu wrzątek z żelatyną, a potem dodaje serek waniliowy, mleko i rodzynki. Kroję banany, wyjmuję deser(ta ciemna część szybko tężeje) i układam banany na dnie pucharka i na bokach ciemnej części.
  • Zalewam pucharki jasną masą i wstawiam do lodówki. Kiedy masa zastygnie dekoruję bananami i czekoladą (np. posypka, nutella).

post-27537-0-84592300-1332362755_thumb.j

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość zagotowana

Połączenie bananów i czekolady uwielbiam, dlatego przepis ląduje w moim zeszycie z przepisami do wykonania :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.