14 odpowiedzi w tym temacie

[rynia]

Kotlety mielone będą lepsze, gdy dodamy startego ziemniaka, i troszkę śmietany.

[ina12]

Nie wiedziałam o tych dodatkach, jak bedę robić wypróbuję.
Dziekuję
ina12

[Dorunia]

Ja również nie wiedziałam o tych dodatkach i jak zaplanuję na obiad kotlety mielone to będą z tymi dodatkami.
Pozdrawiam

[DeLarge]

rynia (lub ktokolwiek inny ), potrafisz określić jak to przedstawia się ilościowo? tzn. jeden np. średni ziemniak na jaką ilość mięsa? i czy wtedy nie dodajemy już np. bułki? na jakich oczkach powinien być ten ziemniak starty? wiem, dużo pytań...

[zuziorek]

Witam!
Moi drodzy ja od czasu do czasu by upiększyć smak kotletów mielonych dodaje do nich rodzynki i dużo posiekanej natki pietruszki, Prosze spróbować!
Smacznego!

[rynia]

Na kilogram mielonego 2 duże łyżki kwaśnej śmietany i 2 średnie ziemniaki.Ziemniaki trzeba zetrzeć na tarce jak ścieramy na placki ziemiaczane, jak najdrobniej, a bułkę też dajemy.

[Rena965]

Jak mówicie o tych ziemniakach to zastanawiam się czy one mają być surowe?
Ja na przykład do mielonych dodawałam ryż ugotowany. Są one takie troszkę inne a przy okazji jest ich więcej.

[Beata(L)]

ja dodaje odrobinę cebuli

[gosiek50]

A ja do mielonego często dodaje majeranek , albo kukurydze z puszki i posiekaną zieloną pietruszke,
spróbujcie bardzo dobre.

[ina12]

Ja do mięsa mielonego zawsze dodaje majeranek i przyprawe jarzynkę.
ina12

[ali]

Dość często robię potrawy z mielonego mięsa, bo mam jednego wielbiciela wszelakich mielonych, ale nigdy nie próbowałam dodawać ziemniaka i śmietany. Przy najbliższej okazji wypróbuję.
Natomiast aby urozmaicić mielone często dodaję do mięsa pieczrki surowe drobno pokrojone, albo kapustę słodką /świeżą/, albo ogórka kiszonego. Często robię też z mięsa mielonego różne rolady i wtedy na papierze do pieczenia wykładam mięsną masę, na to plasterki żółtego sera i farsz np. uduszone pory i marchewką ugotowaną na półmiękko w środek, albo kiszony ogórek, albo uduszone pieczarki z cebulą i papryką czerwoną, a następnie zwijam to w roladę i piekę w piekarniku. Zawsze coś innego, choć z tego samego mięsa.

[Magdalena]

Ja wczoraj właśnie upiekłam roladę z mielonego ,w środek włożyłam pieczarki i ser żółty .Zrobiłam sosik pieczarkowy i było pyyyyycha! polecam ! a z ziemniakiem i śmietaną spróbuję , jaki smak .Pozdrawiam Magdalena l

[basga]

to prawda z tym startym ziemniakiem....robię tak od dawna.

[Katarzyna]

Przez całe życie się człowiek uczy z ziemniakami jeszcze nie próbowałam ale przy pierwszej okazji na pewno dodam ziemniaki. Jestem ciekawa czy domownicy wyczują zmianę Pozdrawiam