110 odpowiedzi w tym temacie

[niuniaczek]

zrobiłam wczoraj 10 duzych słoików gruszek w zalewie. Mam już ponad 130 słoików z przetworami w piwniczce - to mój życiowy rekord,
dzięki fajnym przepisom z tej stronki,
robienie przetworów wciąga jak nałóg .....
A jaka potem wygoda!

[Dorunia]

Dorobiłam jeszcze kilka słoików grzybków marynowanych i zrobiłam 3 porcje sałatki z opieniek,no i oczywiście suszę grzybki do pierożków...już mamy 5 wiaderek 5 litrowych,6 słoików 3 litrowych i dużo takich ozdobnych co stoją w kuchni na szafkach

[niuniaczek]

Zrobiłam jeszcze pomidorki koktailowe w zalewie do sałatek. Wciągnęło mnie i mąż sie ze mnie śmieje, bo ostatnio brałam słoiki od siostry.
Dorunia, gratuluję Ci tych grzybków. Uwielbiam grzybki ale ich nie mam bo nie znam się - moze poczęstujęsz ....
A poważnie moze coś mama zrobi, bo rodzice stale chodza do lasu i zbierają - licze na gotowca

[Dorunia]

Agnieszko pewnie,że poczęstuję...zapraszam do mnie i jak przyjedziesz to nawet dostaniesz na wynos do domku...do suszenia grzybków mam suszarkę i chodzi ona non stop bez wyłączania jak mam grzybki
Pozdrawiam

[niuniaczek]

Dzięki Dorunia, ale narobiłaś mi apetytu ....... lepiej uważaj co mówisz, bo u mnie to nigdy nie wiadomo
Jak widziałam ten domek na działeczce - po prostu super.
Gratuluję Ci i grzybków i domku i serdeczności

pozdrawiam serdecznie

[Dorunia]

Dziękuję za miłe słowa Agnieszko...jak już będzie podłączona woda i prąd to zapraszam na działeczkę...w domku jest miejsce do spania dla 6 osób na łóżkach,a reszta może spać na materacach...no i grzybki niedaleko rosną sobie

[niuniaczek]

Co za zachęta! Dzięki! Ale jak nazbieram muchomorów to prosze uświadom mnie .
Wczoraj mamuśka przywiozła troche grzybów z lasu i dała mi, bo oni juz dużo zrobili - ja poszłam na skróty, bo nie mam juz ani pół słoika i zamroziłam. Pozostałe zagosopodarowałam - zrobiłam sosik.
Mrożonki to też przetwory na zimę.

[mamalu]

Dzieki waszym przepisom zrobilam w tym roku.
Salatka szlachecka
Salatka z zielonych pomidorow
Paprykarz do chleba
Kiszona kapuste
Salatke na zime
Przepyszna salatke szwecka slodko kwasna
Salatke bardzo dobra
Pomidory z cebulka na jajecznice .
I kapuste salatkowa.
autorom wszystkich przepisow serdecznie dziekuje za podzielenie sie przepisami

Danusia.

[iwona30]

Wczoraj skończyłam już robienie przetworów, jeszcze zrobiłam jażynkę soloną i buraczki oraz ćwikłę.

[Dorunia]

Ja buraczki też robiłam takie tarte i w całości te malutkie,ale jeszcze muszę dokupić kilka kilogramów i dorobić,bo my lubimy buraczki czerwone ze słoiczków

[pijaa]

Ja co roku robie
sok z czarnej pozeczki
sok z czerwonej pozeczki
sok z wisni
sok z agrestu
sok z czarnych winogron
kapoty z sliwek gruszek jabłek
powidła ze sliwek

[Dorunia]

U mnie już pierwsze zaprawy w piwnicy...szczaw majowy na zupkę to musi być zrobiony

[apsik]

U mnie także pierwsze zapasy zrobione,ugotowałam 35 słoiczków dżemu z truskawek i w soku włożyłam 12 większych.

[minia51]

Elu, dżem z truskawek mam dziś zrobiony. Ty pisałaś, że w soku zrobiłaś większych. Tzn, słoiki większe, czy jakoś truskawki robiłas w soku. Ależ tępa baba ze mnie!!!!!!!!!!!!!! Poratuj swoim doświadczeniem, bo mam dziś zerwane 2 łubianki truskawek. pozdrawiam!!!

[apsik]

Przepraszam,że odpowiadam dopiero teraz...oczywiście chodziło o słoiki.
Ja robię w ten sposób,truskawki wkładam do większej miski i najlepiej na noc zasypać cukrem to one zmiękną i do słoika więcej się zmieści.
Na drugi dzień do słoków i zalewam wytworzonym sokiem.