3 odpowiedzi w tym temacie

[Kasiulek]

Sorbet ze świerzych owoców

Składniki na 4 porcje:

* 300 g borówek
* 100 g cukru pudru
* 100 ml wody
* 1 cytryna
* kilka gałązek świerzej mięty

Przygotowanie:

Borówki włóż do zamrażalnika. Wodę zagotuj i dokładnie rozpuść w niej cukier puder, mieszając. Następnie wodę zdejmij z ognia, włoż do niej listki mięty (im bardziej orzeźwiający samk lubisz tym więcej dodaj listków) i odstaw do wystygnięcia. W między czasie wyciśnij sok z cytryny. Gdy woda trochę przestygnie wyjmij z garnka listki mięty, a z zamrażalnika borówki. Zmiksuj je dokładnie wraz z sokiem z cytryny, następnie dolej wodę z cukrem i dokładnie wymieszaj. Przelej całość do plastkiowego pojemnika i zamrażaj przynajmniej przez dwie godziny. Podawaj ozdobione kilkoma listkami mięty.

Smacznego!!

Rada: Sorbet możemy przyrządzić też z jagód, truskawek, malin a nawet z cytryny (używamy soku z kilku owoców i otartej skórki), będzie wtedy wytrawny i mocno chłodzący.

Przygotowanie: 25 minut + zamrażanie 120 minut; Porcja 160 kcal
Przepis pochodzi z czasopisma "Dobre rady"

[Yola79]

Odkopałam ten przepis, sezon truskawek wre i może warto na upały sobie zrobić sorbet. Mój już się mrozi.

[Patissier]

Na pewno warto zjeść taki sorbet w upalne dni

[Aarti]

dzięki za ten przepis! synek doprasza się o sorbet owocowy! zaraz przetestujemy....