Patissier

Witam ! Muszę przeprowadzić wywiad na j.polski z kucharzem. Gdyby był wśród was ktoś, kto wykonuje ten zawód to proszę pisać.

Cześć ! Po wakacjach pójdę do 3 klasy Gimnazjum. Po ukończeniu szkoły chciałbym kontynuować naukę w Technikum Gastronomicznym. Najbardziej lubię przyrządzać desery, ciasta i dania, których głównych składnikiem jest makaron. Stąd też mój nick. Lubię też wymyślać własne potrawy. Najwięcej moich przepisów znajdziecie wśród deserów.

Składniki : - 1 jabłko - 1 banan - 1 kiwi - 2 mandarynki - rodzynki - soczek jabłkowy w kartoniku Wykonanie : Owoce pokroić i wymieszać. Dodać rodzynki i znów wymieszać. Na koniec dodać soczek w kartoniku i panownie wymieszać.

Składniki : - 2 jajka - 1,5 szklanki mąki - 1 szklanka mleka - cukier waniliowy 2 łyżeczki - 2 łyżki cukru - szczypta soli - 5 łyżek wody Wykonanie : Wszystkie składniki wymieszać za pomocą miksera. Wlać olej na patelnie i smażyć z jednej i z drugiej strony. Usmażone naleśniki odsączyć z tłuszczu za pomocą 2 widelców. Można posmarować dżemem lub twarożkiem.

Na pewno warto zjeść taki sorbet w upalne dni

Ile czasu zawodowemu kucharzowi powinno zająć obieranie ziemniaka i czy znacie jakieś sposoby na szybkie obieranie nożem ?