Skocz do zawartości


Zdjęcie

Przepis Na Orzeszki F Oremki Zmasa


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
8 odpowiedzi w tym temacie

#1 anulka2a

anulka2a

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 46 postów

Napisano 18.12.2007 - 22:47

witam poszukuje przepisu na orzeszki z foremki z przekładane masa

#2 ina12

ina12

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2866 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 19.12.2007 - 02:26

Anulka proszę przepis, czy o taki Tobie chodziło?, myślę że tak. Orzechy Ciasto 20 dag mąki 14 dag masła 10 dag zmielonych orzechów włoskich 10 dag cukru pudru Masa 10 dag masła 12 dag zmielonych orzechów włoskich żółtko 12 dag cukru pudru 2 łyżki spirytusu łyżka kakao Mąkę posiekać z masłem, dodać zmielone orzechy, cukier puder i wyrobić ciasto. Z rozwałkowanego ciasta wycinać małe krążki i wylepiać nimi foremki które mają kształt łupiny orzecha. Piec krótko w nagrzanym piekarniku o temp. 200* C. Składniki masy utrzeć i zlepiać nią po dwa upieczone ciastka. Posypać cukrem pudrem zmieszanym z kakao. Ja je piekłam i to bardzo dawno temu, są bardzo smaczne, nie mam takich foremek i piekłam je w kształcie okrągłych ciasteczek, ale to nie ten efekt. Chciałam dodać przepis i fotkę, ale w dalszym ciągu nie ma tych foremek w sprzedaży. Anulka teraz ja proszę o poradę, gdzie można kupić takie foremki?, na Allegro też ich nie było, zobaczę może teraz są. Pozdrawiam serdecznie.
Pozdrawiam

#3 batirek

batirek

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 121 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Lublin
  • Zainteresowania:kuchnia dom

Napisano 19.12.2007 - 08:49

Anulko,w jakiej foremce chcesz piec orzeszki?ja wczoraj właśnie piekłam w takiej foremce na gazie,mam dobry przepis,napisz o jakie orzeszki chodzi,czy masz takie wyklejane jak przepis podała Ina,czy na gazie,to podam przepis bo są świetne...takie chrupiące http://www.allegro.p...?string=foremka (ja mam taką foremkę ale same orzeszki)
Wioletta

#4 anulka2a

anulka2a

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 46 postów

Napisano 19.12.2007 - 10:09

tak chce piec wlasnie w takiej foremce tylko brak mi przepisu tak na gazie i bardzo prosze o ten przepis z gory dziekuje pozdrawiam

#5 anulka2a

anulka2a

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 46 postów

Napisano 19.12.2007 - 10:12

Droga ino foremke kupilam u nas na ryneczku ale widzialam sa na alegro

#6 batirek

batirek

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 121 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Lublin
  • Zainteresowania:kuchnia dom

Napisano 19.12.2007 - 14:52

Anulko oto przepis z którego ja korzystam już od dawna,dopóki nie miała tego przepisu,foremka leżała niewykorzystana Ciasto: 1 margaryna 1 szklanka śmietany 1 jajko 1/2 łyżeczki sody 4 szklanki mąki szczypta soli Z tych składników zagnieść ciasto,robi kulki,wrzucać do foremki i piec na złoty kolor z obu stron,co do wielkości kulki ciasta i czasu pieczenia to zależy zarówno od wielkości foremki i ognia na jakim się piecze,wrzucę też masę,bo jak dla mnie z nią orzeszki są pyszne Masa: 1i1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka (zwykłego) 1 margaryna 3 łyżki kakao 5 dag.orzechów włoskich mielonych 2 szklanki mleka w proszku aromat migdałowy(wg gustu) Mleko,margarynę,cukier,kakao gotować 10 min.wystudzić ,do letniego dodać zmielone orzechy włoskie i mleko w proszku,przesiane i ew.aromat Ja po napełnieniu kremem obtaczam je w cukrze pudrze wymieszanym z kakao,są naprawdę dobre polecam :P :grin: :grin:
Wioletta

#7 ina12

ina12

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2866 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 19.12.2007 - 17:53

Anulka dziękuję, po napisaniu przepisu znalazłam na Allegro foremki do pieczenia w piekarniku i patelnie do pieczenia na gazie.
Pozdrawiam

#8 anulka2a

anulka2a

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 46 postów

Napisano 19.12.2007 - 22:33

batirek bardzo dziekuje za przepis zycze wesolych swiat

#9 Gość_Wojciech09_*

Gość_Wojciech09_*
  • Goście

Napisano 22.01.2010 - 21:27

Mam taki przepis /do pojedyńczych foremek/:
ciasto:
pół kostki matgaryny, pół kostki smalcu, 60 dkg mąki, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kwaśnej margaryny, 2 żółtka, pół łyżki sody oczyszczonej, 2 łyżki octu. Wygnieść ciasto, wylepić foremki, piec na złoty kolor w piekarniku.
masa:
3 jajka, niecała szklanka cukru, 1 kostka masła, 1 kostka margaryny, 30dkg zmielonych orzechów, 2 paczki zwykłych herbatników.
Jajka z cukrem ubijamy na perze. Dodajemy do masła i margaryny, ucieramy dalej. Dodajemy orzechy sparzone wcześniej wrzącym mlekiem, na końcu dodajemy zmielone herbatniki.
Masą napełniamy połówki orzeszków, składamy razem.
Ponieważ przepis jest z lat 80', chciałbym dodać, że kostka tłuszczu wtedy miała 25dkg, dzisiaj to bardzo różnie bywa. O herbatniki też proponowałbym osobom młodszym zapytać się dziadków. Zużycie masy zależy od tego, jak "wygnieciemy" ciasto w foremkach, jeśli "grubo" - masy wyjdzie mniej. Cieńsze wygniatanie - może masy zabraknąć. Warto spróbować i wypracować własne proporcje.







Similar Topics Collapse

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:29)

np. gotując go w bardzo słodkim syropie lub nakłuc każdy owoc np. wykałaczką

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:29)

ale to chyba dużo pracy będzie ;)

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:29)

powodzenia i udanych zapasów na zimę :)

@  justhi : (06 lipiec 2015 - 23:31)

Cześć! Też słyszałam o tym sposobie z nakłówaniem, np szpilką, wykałaczką. Już chyba wolę pęknięty, niż tyle "zabawy"

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:36)

Witaj Justi :)

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:36)

wieczorową i upalną porą

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:37)

u nas upął straszny

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:37)

w domu mam 29 st.

@  Dorota : (06 lipiec 2015 - 23:37)

nie ma czym nawet oddychać ;)

@  justhi : (06 lipiec 2015 - 23:38)

Cześć Dorotko! Ja dziś "bawiłam się" czerwonymi porzeczkami, które wczoraj w pełnym słońcu rwałam u siebie na wsi. O wspomnianym agreście też myślałąm, ale jeszcze zobaczę.

@  justhi : (06 lipiec 2015 - 23:39)

Ta duchota jednak daje popalić. Ale ja staram się pamiętać, że upały szybko mijają i znów ... zima ;)

@  justhi : (06 lipiec 2015 - 23:41)

Porzeczki zrywałam wczoraj po godz. 15. W cieniu było niespełna 40stopni. Nie chcę się nawet domyślać, ile ja miałam. Za to moim pleckom to słońce do gustu nie przypadło ;)

@  justhi : (06 lipiec 2015 - 23:41)

burz nie macie?

@  Dorota : (07 lipiec 2015 - 00:07)

ojjj ;)

@  Dorota : (07 lipiec 2015 - 00:08)

ja posoadziąłm sobie krzewy, ale jeszcze nie owocują...

@  Dorota : (07 lipiec 2015 - 00:08)

na własne owoce muszę poczekać ;)

@  Dorota : (07 lipiec 2015 - 00:08)

ale zazdroszę takiej "zabawy" ;)

@  Dorota : (07 lipiec 2015 - 00:09)

no można się fajnie opalić przy takiej pracy ;)

@  Dorota : (07 lipiec 2015 - 00:10)

burz odpukac jeszcze nie ma

@  Dorota : (07 lipiec 2015 - 00:10)

ale zapowiadają i to z gradem.... łeee