3 odpowiedzi w tym temacie

[Iwona01]

Na przedwiośniu brak nam naturalnych witaminek i mikroelementów, więc kiełki będą w sam raz bo zawierają ich naprawdę sporo Więc podaję przepisik:

- 50g kiełków
- 1 duzy ogórek
- 1 papryka czerwona
- 1 główka kapusty pekińskiej
- świeży koperek
- 1 podwójna piers z kurczaka
- 1 łyzeczka suszonego oregano
- 1 łyżka chrzanu
- 1 łyzka jogurtu naturalnego
- przyprawa do potraw greckich

Pierś z kurczaka opłukac i pokroic na kawałki.Obsmazyć.Gdy białko sie zetnie posypac oregano.Wystudzić.Kapustę pokroic w paski,ogórek i papryke w kostke.Koperek posiekać.Kiełki (można je kupić lub wyhodowac samemu) opłukac i odsączyć.Warzywa,kiełki i miesko przełozyc do duzej salaterki.
Przygotować sos:
Połączyc ze sobą majonez,chrzan,jogurt,koperek i 1-2 łyżeczki(w/g uznania)przyprawy greckiej.
Tak przygotowanym sosem polac składniki sałatki i dokładnie wymieszac.Schłodzić.
Nie dodając mięsa mamy pyszny dodatek do dania obiadowego
Polecam i zycze smacznego

[Dorota]

Witam, skusiłam się na ten przepis - sałatka rewelacyjna, dobra i syta - polecam zwłaszcza miłośnikom chrzanu, no i kiełków oczywiście




Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam

[Iwona01]

Cieszę się, że w końcu ktoś się skusił na zrobienie tej sałatki, bo jest naprawdę pyszna

[Aarti]

uwielbiam kiełki, ale po ostatniej aferze z bakterią w kiełkach fasoli w Niemczech mam traumę i wstręt do kiełków; skąd mieć pewność, że stosowane kiełki są "bezpieczne"?