12 odpowiedzi w tym temacie

[Dany]

Nie ma to jak fast-foody własnej roboty. Przynajmniej wiadomo z czego są zrobione, nie to co w budzie od Turka... fajny przepis, wypróbuję... ja ostatnio zrobiłem tortille po prowansalsku, taki eksperymentalny przepis... wkładkę mięsną stanowiły piersi z kurczaka które na kilka godzin przed smażeniem wysmarowałem ziołami, oliwą i czosnkiem.... potem na patalenię i takie soczyste kąski mięska ( nie mogą byc za małe żeby poczuć że je się cos konkretnego...).
\Oprócz mięsa do tortilli wrzuciłem surówkę z pekinki, pomodorów z puszki, kapusty ze słoika ( takiej jak do obiadu z ogórkami konserwowoymi - akurat była w lodówce).
Do tego sos czosnkowy i ogólnie danie palce lizać...
W każdym razie tortille są ekstra więc wypróbuję i Twój przepis na pewno.
Pozdrawiam!

[VipDelikatesy]

To prawda,najlepsze są własne wyroby,tym bardziej jeżeli będą one miały charakter fast fooda:) Osobiście bardzo lubię tortille,ale tylko z mięsem wołowym,drobiowe jest zdecydowanie gorsze.

[dwukropek]

mmm....uwielbiam tortille. Przez jakiś czas zastępowały mi nawet chleb

[krzysiu1458]

Wygląda smacznie i jak czytam przepis jest to strasznie proste musze wybróbować w krótce lecz będzie cieżko ))

[Aarti]

a czy tortillę można zrobić po prostu z naleśnika własnej roboty? jeżeli jednak wskazane są kupne tortille, to proszę o poradę jakiej marki są najlepsze?

[Emillia]

Od jakiegoś czasu sama robię placki tortilli, zdecydowanie je bardziej niż kupne.
Bardzo łatwo i szybko się je robi ... POLECAM!!!

[ramondelacruz]

mały apgrejd przepisu proponuje dla chętnych
można podgrzaną już tortillę posmarować gęstą śmietaną i na to położyć duży cały liść sałaty. z jednej strony śmietana skontruje ostry smak, z drugiej liście sprawią, że tortilla nie nasiąknie sosem. jak dla mnie bomba

[Emma]

Emilia proszę o przepis na placki tortilli:-)Z góry dzięki!!!

[Emillia]

Proszę bardzo:

1 szklanka mąki pszennej,
ok 1/8 szklanki ciepłej wody,
1 łyżka miękkiego masła
szczypta soli

z podanych składników ugnieść ciasto i odstawić na 20 minut...
po tym czasie rozwałkować podsypując mąką...
cieniutkie placki smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu...
piec na jednej stronie do czasu kiedy pojawią się "bąbelki", wtedy przewrócić na drugą stronę...
(jak już patelnie się rozgrzeje zmniejszyć temperaturę gdyż jak się zrobi na wysokiej przy zawijaniu potrafią placki pękać)
Smacznego!

[Emma]

Wielkie dzięki Emilio!!!
Pozdrawiam cieplutko w to zimne lato:-)

[Emillia]

Mama nadzieję że będzie smakowało tak jak mojej małej rodzince
Pozdrawiam

P.S. u mnie dziś słońce i jako taki upał więc coś się ruszyło. Ale na jak długo ...

[Elen]

Emilia i nigdy nie miałaś problemu z tym ciastem, tzn. nie wychodziło Ci za suche? Pytam bo ja robiłam już z kilku przepisów i zawsze wychodzi za suche, łamie się przy składaniu.
Myślisz, że to kwestia tej zbyt wysokiej temperatury?