Skocz do zawartości



  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
1 odpowiedź w tym temacie

#1 kylo

kylo

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 5 postów
  • Płeć:Mężczyzna

Napisano 29.06.2011 - 21:47

SKLADNIKI:

- 1 kg miesa gulaszowego
- 2 duże cebule
- 2 papryki czerwone i po 1 zielonej i żółtej
- 1 kg ziemniaków
- 1-2 kg pieczarek
- koncentrat pomidorowy
- tłuszcz najlepiej smalec
- makaron duże świderki (zamiast klusek lanych)
- przyprawy: przyprawa do gulaszu, papryka ostra słodka, czosnek granulowany, majeranek, pietruszka
sól, pieprz, kucharek/

PRZYGOTOWANIE:
Pokroić w kostkę mięso i podsmażyć na smalcu. Posiekać cebulę i zrumienić. Połączyć oba składniki. Chwile smażyć. Pokroić paprykę w kostkę, pieczarki małe na 4 części duże w kostkę i dodać do mięsa. Dusić przez 90 min. (jeśli mięso jest twarde dusić do skutku) W trakcie uzupełniać wodą. Ziemniaki pokroić w kostkę 1x1 i dodać do zupy. Dusimy jeszcze tak około 30 minut aż mięso i ziemniaki będą miękkie. Dodajemy koncentrat do smaku i koloru i resztę przypraw, pod koniec dodajemy wcześniej ugotowany makaron.

TAK WYGLĄDA MOJA WERSJA TEJ ZUPY. ŻYCZĘ SMACZNEGO!!

#2 milu

milu

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 5 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Praha
  • Zainteresowania:kuchnia, literatura

Napisano 30.07.2011 - 15:02

Wypróbuję :-)

Dodajesz mięso wołowe czy wieprzowe? Czy może mieszane?

Pozdrawiam





Podobne tematy Zwiń

  Temat Forum Autor Podsumowanie Ostatni post

Również z tagiem bogracz, mięso gulaszowe, świderki, makaron, przyprawa do gulaszu, granulowany czosnek, ziemniaki, cebula, zielona papryka, żółta papryka

Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)