Brak odpowiedzi do tego tematu

[sylwuśka]

Potrzebne będzie:
filet z kurczaka
3 jajka
bułka tarta

Pierś kroimy w paseczki mniejsze, większe wedle gustu.Jajka merdamy doprawiamy i wszystko smażymy tak jak na kotlety - tylko w podwójnej panierce.

Przygotujemy miskę lub inne naczynie głębsze do którego będziemy wkładać kotleciki.

Następnie robimy zalewę octową:
0,5-1 szklanka octu, ( czy ktoś lubi mocny smak czy łagodniejszy )
3 szklanki wody
2 łyżki soli
pół szklanki cukru
2 łyzki przecieru pomidorowego
2 cebule kroimy w piórka
liść laurowy,ziele angielskie

Wszystko gotujemy na gazie na koniec dodajemy ocet. Gorącą zalewą zalewamy kotleciki. Po ostygnięciu możemy przechowywać w lodówce nawet do tygodnia.

Nie musimy robić tego w misce można też w słoikach,
Przed podaniem wyciągamy z zalewy układamy na półmisku i przykrywamy cebulką
Nadaję się na tak zwaną zagryzkę.

Robiłam ostatnio ale nic mi nie zostało, więc zdjęcie dodam następnym razem. Ale uwierzcie mi naprawdę pycha i wielu myli to z rybą w occie.