4 odpowiedzi w tym temacie

[asienka19873]

Przepis mojego autorstwa, podziele sie z wami bo danie wyszlo super z tych skladnikow wyjda 4 porcje.

- 35 sztuk ladnych muszli makaronowych,
- 500 g miesa mielonego (wieprzowo-wolowe),
- garsc swiezych listkow bazyli,
- 3 szalotki lub 1 duza cebula,
- 1 kulka mozzarelli ( 150g bez wody),
- 4 lyzki krojonych pomidorow bez skorki z puszki,
- vegeta lub kucharek,
- ostra papryka,
- oregano,
- ziola wloskie,
- 2 lyzeczki cukru,
- 0,5 litra przetartych pomidorow,
- ser zolty tarty( do posypania)
- 1 duzy zabek czosnku.

Cebule lub szalotki obieramy i kroimy w drobna kostke i podsmazamy na zloto na niewielkiej ilosci oleju, razem z przecisnietym zabkiem czosnku. Mozzarelle osuszamy, kroimy rowniez w drobna kostke. Do miesa wrzucamy cebule, doprawiamy ziolami wloskimi, ostra papryka i wegeta. Nastepnie siekamy bazylie i laczymy z miesem. Do masy miesnej dodajemy pomidory, zagniatamy i na koniec wrzucamy mozzarelle. Masa miesna powinna byc dobrze doprawiona. Odstawiamy do lodowki. W tym czasie gotujemy muszle w osolonym wrzatku 10 min. odcedzamy delikatnie i przelewamy ostroznie woda zeby nie porozrywac muszli. Ostudzic je.
Kiedy muszle sa juz chlodne napelniamy je delikatnie farszem.
Do przetartych pomidorow dodajemy wegete, cukier, oregano i ew. ziola wloskie. ( mozecie dodac tez reszte krojonych pomidorow ktore wam zostaly w puszce )
Sos pomidorowy rozlewamy do na dwie formy do zapiekanek lub na blache ew. ( nie wszystkie mieszcza sie w zwyklej formie) i ukladamy w nim muszle. Wierzch posypujemy odrobina zoltego sera. Zapiekamy w temp. 200°C przez ok 30-35 min. Gotowe.
mam nadzieje ze bedzie wam tak samo smakowac jak nam

kilka fotek na zachete:

Załączone miniatury

• 
• 
• 
• 

[Dorota]

Jejciu jakie apetyczne danie, musi być pyszne, zapisuję je na listę potraw do zrobienia

[asienka19873]

Nam bardzo smakowalo wczoraj eksperymentowalam w kuchni Jak zrobisz daj znac czy przypadly ci do gustu pozdrawiam

[ZdrowaRodzina]

Bardzo dobre danie, ale warto je odchudzić o:
- mięso wieprzowe - wystarczy i świetnie się sprawdzi chudsze mięso drobiowe, np. Samo Dobro Indykpolu
- gotowe przyprawy - zioła świetnie je zastąpią, a wszystkie kucharki, vegety itp. zawierają bardzo dużo soli i sztucznych dodatków.
- ser żółty - można go zastąpić posypując danie świeżo startym parmezanem tuż przed podaniem i posypując świeżymi ziołami dla wyglądu.

[asienka19873]

_{hej jasne ze mozna odchudzic, moje i tak robie w wersji odchudzonej dodaje odchudzone mieso, mozzarelle light i ser zolty odtluszczony takze jak kto lubi.
Ciesze sie ze smakuje. A swieze ziola jesli sa pod reka czemu nie}