Skladniki:

1kostka sera bialego(250g)
serek maskarpone
400ml smietany slodkiej
0,5 szkl.cukru pudru
2 cukry waniliowe
2 opakowania zwyklych herbatnikow(240g jedno opakowanie)
w sumie to jest 64 sztuk.

Smietane ubijamy z jednym cukrem waniliowym,gdy otrzymamy juz bita smietanke wkladamy ja na chwile do lodowki.Nastepnie kostke bialego sera ucieramy mikserem z cukrem pudrem i drugim cukrem waniliowym.Do tej masy dodajemy serek maskarpone i dalej ucieramy.Gdy serki nam sie dobrze polacza dodajemy bita smietane i juz mieszmy najlepiej drewniana lyzka do polaczenia skladnikow.Na blaszke lub szeroka deseczke ukladamy herbatniki 4 na 4.Mozemy je troche nasaczym samym mlekiem.Na to wykladamy troche masy serowej i na to herbatniki i az do wyczerpania skladnikow.Mi wychodza 4 warstwy.Na koniec polewamy polewa czekoladowa i dekorujemy wiorkami kokosowymi.Wkladamy na kilka godzin do lodowki a pozniej sie zajadamy .

Smacznego!!!

Sory, ale zdjecia nie mam poniewaz ciacho szybko zniknelo .

Otoz moje drogie jest sposob jak ubic bita smietane w upany dzien!Miske metalowa wkladamy do zamrazalnika na pare minut az sie zrobi na niej szron,mozemy tez na ten czas wlozyc smietane aby sie lepiej nam schlodzila.Wyjmujemy miske,wlewamy smietane i ubijamy!!!Daje 100% ze sie ubije bo juz nie raz tak robilam .

Skladniki:

5-6 duzych ziemniakow
ogorek swiezy
cebula

Ziemniaki ugotowac w mundurkach.Wystudzic.Ogorka obieramy i kroimy w kostke,dodajemy ziemniaczki pokrojone w kostke i cebule tez.Wszystko mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem i zalewamy sosem czosnkowym.
Wymieszac dokladnie.

Mysle,ze kazdy ma swoj przepis na sos czosnkowy.
Salatka ktora polecam zrobila furrore na grilowaniu .
Udanego grillowania!

Skladniki:

5 bialek
1 szkl cukru
1lyzka octu winnego
1 lyzka maki ziemniaczanej

Bialka ubic na sztywna piane,dodawac powoli cukier i dobrze ubic.Nastepnie nie uzywac miksera! dodac ocet winny delikatnie wymieszac drewniana lyzka,a nastepnie dodac make ziemniaczana i takze delikatnie wymieszac.
Na duzej blaszce wylozonej pergaminem narysowac okrag,na ktory wylozyc ubita piane z bialek.Piekarnik nastawic na 180 stopni i wlzyc ciasto i piec przez jakies 10min.Nastepnie zmniejszyc temperature na 150 stopni i piec przez 1,5 godz.
Ja ma piekarnik elektryczny i pieklam ta beze na gornej i dolniej grzalce.

Udekorowac bita smietana i owocami,mozna posypac starta goszka czekolada lub polac sosem czekoladowym.

Bita smietana:

2 smietnki slodkie po 200ml
cukier waniliowy
2 lyzki cukru pudru


Wszystko ubijam mikserem.

Zdjecia dodam pozniej

Chcie sie podzielic moja rada na oszczedzaniu bialek.Poniewaz sama kiedys wyrzucalam bialko z jajka kiedy bylo mi nie potrzebne,ale znalazlam swietny pomysl na ich przechowywanie,czyli mrozenie.Tak,tak mozena je zamrazac.Wlasnie uzbieralam sobie kilka takich bialek i dzis wlasnie pieke ciasto Pavlowa.Swietnie sie bialko ubilo.Kiedys czytalam w internecie wlasnie o zamrazaniu bialka,malo bylo informacji na ten temat.Sprobowalam wiec tego i od dzis nie wyrzuce zadnego bialka .Zachecam.