Skocz do zawartości

  2. → Przeglądanie profilu: Posty: Śliweczka

Śliweczka

Rejestracja: 16.08.2007
Poza forum Ostatnio: Informacja prywatna
*****

Moje posty

W temacie: Przepisy Na Okres Diety Protal Faza Uderzeniowa

03.09.2010 - 19:51

BIAŁA KIEŁBASKA


Pierś kurczaka lub innego ptaka :mrgreen:
Przyprawy:
majeranek
vegeta lub inna przyprawa warzywna
gorczyca
czosnek (ja dałam granulowany)
pieprz
sól
papryka ostra (odrobinka)
jelita wieprzowe

Pierś zmielić na drobno (ok.1/3 pokroić w drobna kosteczkę),wlać 1/3 szkl.zimnej wody i doprawić do smaku.Napełnić jelita formując kiełbaski.
Ponakłówac igłą w kilku miejscach.Wrzucić na wrzątek i gotowac ok.15 minut na wolnym ogniu.

Załączony plik  P1090357.JPG   32,36 KB   2 Ilość pobrań Załączony plik  P1090358.JPG   26,83 KB   3 Ilość pobrań Załączony plik  P1090365.JPG   28,93 KB   3 Ilość pobrań

W temacie: Przepisy Na Okres Diety Protal Faza Uderzeniowa

03.09.2010 - 19:47

ŻUREK


ok.1 i 1/2 litra zsiadłego mleka (można już dostac je w sklepach) lub maślanki naturalnej
kostka rosołowa do smaku firmy winiary (obniżona zawartość tłuszczu i soli)
1 cebula
czosnek (1 nieduży ząbek lub troche granulowanego)
majeranek
1 liśc laurowy
3 ziela angielskie
kilka ziaren pieprzu czarnego
biała kiełbaska (niekoniecznie,może być chuda,drobiowa wędlinka)

Wlać do garnka mleko i podgrzewac aż oddzieli sie serwatka.Przecedzić przez czystą,gęstą ściereczkę.Serwatkę zagotować,wrzucić kiełbaskę i obraną cebulę w całości.Dodac liśc,pieprz i ziele.Gotowac na wolnym ogniu ok.15 min.Cebulę wyrzucić.Doprawić majerankiem i czosnkiem.Jeśli jest za mało kwaśne dodac soku z cytryny.Można zagęścić skrobią (ja nie zagęszczałam).
Podawać z kiełbaską i jajkiem ugotowanym na twardo.
W smaku prawie identyczny jak prawdziwy żurek :mrgreen:

Załączony plik  P1090367.JPG   35,07 KB   1 Ilość pobrań Załączony plik  P1090368.JPG   35,41 KB   1 Ilość pobrań

W temacie: Przepisy Na Okres Diety Protal Faza Uderzeniowa

03.09.2010 - 19:38

ŚLEDZIE W "ŚMIETANIE"

Płaty marynowanego śledzia pokroić w nieduże kawałki.Jogurt naturalny wymieszać ze śledziami i pokrojoną w kosteczkę cebulką.Doprawić sokiem z cytryny,solą i słodzikiem.
Załączony plik  P1090374.JPG   33,88 KB   2 Ilość pobrań

W temacie: Przepisy Na Okres Diety Protal Faza Uderzeniowa

01.09.2010 - 08:54

WEGETARIAŃSKA KIEŁBASA SEROWA (FAZA P+W)


Ok.1,2 kg sera białego zmielonego
kilka pokrojonych,podsmażonych z posiekaną cebulką pieczarek
papryka (można dać różnokolorową) pokrojona w kosteczkę
1 pomidor pokrojony wkostkę
1 świeży ogórek pokrojony w kosteczkę
1 ogórek kiszony pokrojony w kostkę
natka pietruszki drobno posiekana
2 pełne łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szkl gorącego mleka

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać,wyłożyć na posmarowaną parafiną folię spożywczą,uformować wałek i zawinąć.Końce foli związać nitką.Wstawić na kilka godzin do lodówki.Zimne kroić w plasterki.

Załączony plik  P1090196.JPG   43,92 KB   11 Ilość pobrań Załączony plik  P1090197.JPG   39,81 KB   10 Ilość pobrań

W temacie: Przepisy Na Okres Diety Protal Faza Uderzeniowa

01.09.2010 - 08:51

CUKINIA FASZEROWANA (FAZA P+W)


1 mała cukinia
mięso mielone drobiowe lub wołowe
kilka pieczarek
cebula
kawałek papryki
1 mały pomidor
zioła prowansalskie
sos sojowy 1/2 łyżeczki
sól,pieprz
ser żółty

Mięso mielone wymieszać z podsmazonymi na teflonie pieczarkami z cebulką,pokrojoną w kosteczkę papryką i pomidorem,doprawić solą,pieprzem,sosem sojowym i ziołami.Cukinie przekroić wzdłóż na pół,wydrążyć środki z pestkami (można je zużyć do innej potrawy).Puste miejsca w cukiniach wypełnić farszem mięsnym.Wstawić do piekarnika na ok pół godziny (aż cukinia zmięknie)Pod koniec zapiekania posypać wierzch serem żółtym i piec jeszcze chwilkę.

Podawać z keczupem (u mnie koncentrat pomidorowy wymieszany z sosem sojowym,pieprzem i bazylią.

Załączony plik  P1090190.JPG   39,8 KB   12 Ilość pobrań Załączony plik  P1090193.JPG   43,57 KB   6 Ilość pobrań


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)
  1. Forum Kulinarne Smaczny.pl
  2. → Przeglądanie profilu: Posty: Śliweczka