Dzis będą paluszki rybne z puree ziemniaczanym i warzywami
ostatnio:
szparagi a'la Cordon Bleu z pieczonymi ziemniaczkami , surówką i sosem czosnkowym
kotlet schabowy z kością, zapiekane pieczarki w grzybowo-śmietanowym sosie i ziemniaczane kuleczki
zapiekanka makaronowa z szynką
Pierś z kurczaka z brokułami i sosem holenderskim :)
Przepis dostałam od siostrzenicy i zaraz go wypróbowałam.
Ciasteczka są kruche i pyszne. Polecam i mam nadzieję ,że nie ma jeszcze tego przepisu
na forum.Jeśli jest to proszę go usunąć.
Składniki
- 2 szklanki mąki
-20 dag masła 82% tłuszczu
-1/2 szklanki cukru
-1 jajko
-1 łyżeczka proszku
-1 i 1/2 szklanki słonecznika
Słonecznik uprażyć na suchej patelni i ostudzić.
Wszystkie składniki połączyć i wyrobić ciasto.
Robić kulki wielkości orzecha , układać na blaszce wyłożonej papierem do
pieczenia i lekko spłaszczyć. Zostawiać odstępy. Piec w nagrzanym piekarniku
170 C ok 20 minut na złoty kolor.
Ostatnio dałam 1 szklankę słonecznika i 1/2 szklanki rodzynek. Też super.