Składniki:
- 3 zupki chińskie (łagodne czy pikantne, kwestia smaku)
- ogórki konserwowe (osobiscie kupuje słoik 0,5l i zuzywam wszystkie)
- puszka kukurydzy (You know ku-ku-ry-dza, senior? :grin: )
- 2 czerwone papryki świeże
- kapusta pekińska
- ok. 20 dag szynki
- majonez
Wykonanie:
Szynkę, paprykę, ogórki pokroić w kostkę i dodać do wcześniej posiekanej i posolonej kapusty pekińskiej. Dodać odcedzoną kukurydzę.
Kwestia makaronu, są różne szkoły - namaczać, nie namaczać... Ja osobiscie kurszę makaron z 3 paczuszek i zalewam je około 0,5l wody, na kilka chwil. To powoduje ze staje sie troche miększy.
Dalej rozmiękczają go warzywa.
Kwestia doprawienia - sól pieprz do smaku. Sama pieprz czarny zastępuję ziołowym (mam do niego słabość :grin: ). Ponadto dodaję do sałatki jedną przyprawę z zupki, ale tylko jedną.
Całość wymieszać z majonezem.
SMACZNEGO! :-D