ewciapg

Ciasto właśnie się upiekło. Polecam, wyszło pulchne i smaczniutkie.

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego podwójny filet z kurczaka 4 plastry szynki 4 plastry żółtego sera 20 dkg przesmażonych pieczarek sól pieprz oregano Rozwijamy ciasto francuskie. Każdą połówkę piersi kroimy wzdłuż i przyprawiamy. Kładziemy na ciasto, po środku krótszego brzegu ciasta, pierwszą część piersi na to pieczarki, ser i szynkę, następną pierś kładziemy tak aby zachodziła na szynkę i dalej postępujemy w podanej kolejności. Następnie nacinamy nożem pasy ciasta francuskiego w odstępach 2 cm z jednej i drugiej strony. Ciasto zaplatamy na przemian raz lewy bok raz prawy, pamiętając o pozostawieniu przerw między pasami by mięso mogło odparować. Przekładamy do blachy i smarujemy ciasto żółtkiem. Pieczemy w piekarniku aż się zrumieni ciasto w 180 C. Smacznego

Rewelacyjne danie. Polecam serdecznie na większe przyjęcia gdy chce się zabłysnąć. robiłam w małej blaszce dla wypróbowania ale niepotrzebnie, śmiało można robić na dużej blaszce.

Myślę że można dać śmiało około 1kg i 2 galaretki. Ja miałam tylko 60 dkg malin, dałam 2 galaretki truskawkowe, ale pewnie są i malinowe więc radziłabym takie. A sprawa wygląda prosto: wrzucamy maliny do garnka, wsypujemy trochę cukru (na oko,ale uważamy żeby nie za dużo bo po dodaniu galaretek będą słodsze maliny) i podsmażamy do rozgotowania malin. Myślę że można by przez sito przepuścić potem ten sok by nie było pestek z malin, ale ja tego nie robiłam bo mężuś woli w tej postaci. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretki,mieszamy i w razie potrzeby dodajemy cukru. Odstawiamy do ostygnięcia, gdy masa zacznie gęstnieć wylewamy na sernik. Jak jest gorąco na dworzu to wstawiam do lodówki tą masę bo długo się schodzi zanim zgęstnieje i podpatruję co jakiś czas czy już można ją wykładać na ciasto. Pozdrawiam.

Sernik rewelacja. Nie miałam rabarbaru to upiekłam z malinami. tylko dałam 2 galaretki. Super

Piekłam tą roladę na weekend (mamy własne jabłka dlatego non stop piekę coś z jabłkami). Naprawdę super. Tylko jabłka najpierw przesmażyłam, bałam się że puszczą za dużo soku. Polecam serdecznie.

Upiekłam wczoraj to ciasto. Pycha. Faktycznie czas pieczenia biszkoptu dłuższy, ale wyszedł bardzo pulchny. Polecam serdecznie. Do jabłek dodałam galaretkę agrestową bo innej nie miałam w domu a miałam ochotę wypróbować przepis.