gosia0216

Próbowałam smarować delikatnie wodą(dosłownie zwilżyłam tylko palec) ale wtedy masa zaczęła się rozpadać :)

witam,dzisiaj pierwszy raz zrobiłam masę cukrową (tak dla sprawdzenia, przed piczeniem tortu) i trochę mi nie wyszła, myślę, że dałam za dużo cukru, bo po rozwałkowaniu bardzo szybko zaczęła robić się krucha. chciałam z niej zrobić kwiaty(kalie), żeby się nie zmarnowała tylko, że nie mogłam skleić brzegów :) . masa była zbyt sucha czy wogóle jest z tym problem??? A teraz trzy pytanka o cudeńka w tym watku :) . Czym był dekorowany wierzch Twojego pierwszego tortu(oczywiście poza masą cukrową :grin: )? Skąd wzięłaś taki śliczny stelaż do tortu piętrowego i czy na dole każdej warstwy to zwykła wstążka czy jakieś kolejne dzieło :) ?

Witam, mam do Was kilka pytań. Chciałam upiec tort na 25 rocznicę ślubu rodziców.Totr ma być przełożony bitą śmietaną,chciałam go pokryć masą marcepanową(kupną) tylko nie wiem czy nie będzie ona zbyt ciężka. Poza tym czytałam,że lepiej ciasta pokrytego marcepanem nie wkładać do lodówki. Może w takim razie lepsza byłaby masa cukrowa?? To będzie mój pierwszy wypiek tak dekorowany, więc proszę o rady.