Skocz do zawartości

Beella

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    204
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Odpowiedzi opublikowane przez Beella

  1. Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego torebeczka ryżu jajko sól pieprz majeranek 3duże cebule 3papryki każda innego koloru litr soku pomidorowego. olej bułka tarta 30dag pieczarek Przygotowanie: Mięso szykujemy tak jak na kotlety mielone tylko zamiast bułki dodajemy sypki ryż(nie ugotowany).Formujemy małe kuleczki obtaczamy w bułce tartej i lekko podsmażamy na oleju.Do garnka wlewamy sok pomidorowy i pokrojoną w paski paprykę,pieczarki.Dodajemy podsmażone kuleczki i gotujemy.Cebulę lekko podsmażamy i dodajemy do kociołka.Wszystko razem gotujemy aż ryż w kuleczkach będzie miękki,doprawiamy do smaku.Można dodać łyżkę pokrojonego świeżego koperku.Szykuję to danie na różne imprezy i podaję jako pierwsze danie z chlebem lub gotuję makaron długie grube nitki,wykładam trochę makaronu na głęboki talerz i polewam kociołkiem.

  2. 1 podwójna pierś z kurczaka--->pokrojona w kostkę

    20-30 dkg pieczarek--->pokrojone w kostkę

    2 łyżki kaszy manny

    1 łyżka mąki ziemniaczanej

    2 jajka--->oddzielic żółtka od białek,białka ubic na pianę

    przyprawy według uznania-sól,pieprz,curry lub czosnek

    Krótko mówiąc-wszystko wymieszac,Koleżanka nawet nie ubijała piany z białek,tylko dawała całe jajka i też sobie chwaliła.

    Kłaśc łyżką ta masę na rozgrzany olej i smażyc na złoto,jak racuszki :D

    Ja dziś robię to na obiad,jak zdąrzę (zanim zjedzą) wkleję zdjęcia.

  3. Składniki: średniej wielkości kalafior 30dag chudego wędzonego boczku 15dag startego żółtego sera 3jaja łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz Przygotowanie: Kalafiora oczyścić,podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wrzącej wodzie.Lekko twardy wyjąć łyżką cedzakową i ułożyć w żaroodpornym naczyniu.Boczek pokroić w kostkę podsmażyć na patelni(można też dodać cebulkę),wymieszać z dwoma jajkami i koncentratem pomidorowym,solą i pieprzem.Usmażyć rzadką jajecznicę i wylać na kalafior.Posypać żółtym serem i zapiec w nagrzanym piekarniku do momentu aż jajka całkiem się zetną.Podawać z ketchupem. Zdjęcia jak i przepis pochodzi z gazety,sprawdzony super smakuje.

    post-12133-1228411492_thumb.jpg

  4. Składniki; 2piersi kurczaka 1dojrzały owoc mango łyżeczka posiekanego świeżego imbiru 1/2łyżeczki otartej skórki z cytryny 1/2szkl białego wina sól pieprz olej Przygotowanie: Mango obrać,usunąć pestki i pokroić w kostkę.Mięso lekko rozbić,oprószyć pieprzem.Rozgrzać olej na patelni,obsmażyć mięso z obu stron na złoty kolor,dodać mango o przyprawy,lekko posolić.Wlać wino,patelnię przykryć i dusić jeszcze około 5min.Mięso wyjąć trzymać w cieple.Zwiększyć ogień i gotować jeszcze przez chwilę aby sos się zagęścił.Pierś ułożyć na talerzach,polać sosem. Przepis i zdjęcie pochodzi z książki kucharskiej.

    post-12133-1228311961_thumb.jpg

  5. Składniki: 2szkl mąki pszennej 1/2szkl jasnego piwa kostka margaryny cukier waniliowy marmolada Przygotowanie: Margarynę posiekać z mąką nożem,dodać resztę składników i dokładnie zagnieść ciasto,tak aby nie było śladu margaryny.Następnie rozwałkować na okrągły placek wyciąć trójkąty,nałożyć po troszku marmolady i zwinąć w rogalik.Blaszkę wysmarować margaryną i posypać mąką,układać rogaliki i piec na złoty kolor w piekarniki nagrzanym do 180st.Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.