aliss

Jestem nowa na waszym forum wiec chcialam sie przywitac. Mam na imie Alicja i mam 23 lata. Od wczoraj dowiedzialam sie juz sporo w kwestiach kulinarnych i mam nadzieje, ze moje doswiadczenia tez sie komus przydadza. pozdrawiam wszystkich

Wlasnie czesto mieso,ktore kupowalam w markecie dosc szybko przestawalo byc "swieze". Z warzywami nie jest tak zle jak z miesem, choc trzeba uwarzac, co sie do wozka wklada. Wlasnie dlatego zaczelam robic zakupy w innych miejscach, ale zeby znalezc dobry sklep miesny czy warzywniak potrzeba czasu. Trzeba popytac sasiadek itp. Ja oprocz tego mialam zawsze problem zeby spamietac wszystko co chce kupic. W markecie nie jest trudno wrocic sie po cos. czasami musialam sie wracac kilka ulic, bo zapomnialam waznego skladnika do obiadu. Mozna powiedziec, ze lista uratowala mi zycie :-D

Gdybyscie w Meksyku poprosili o zlota tequile z pomarancza i cynamonem, to mieszkancy byliby conajmniej zdziwieni. Jezeli chcecie sie napic jak Meksykanie to albo pijecie sama bez dodatkow, albo obowiazkowo z limonka, i sola. To sie tyczy rowniez srebrnej tequili- limonka i sol. Reszta to wymysly europejczykow. Choc nie zaprzeczam, ze z pomarancza i cynamonem i cytryna z sola tez smakuje swietnie

Zastanawiam sie jakie jest wasze zdanie na ten temat. Ja robie zakupy na bazarku, gdzie sa swieze warzywa, zazwyzaj duzo tansze. Zalaczam artykul. http://blog.listonic.pl/2009/07/ratunku-hi...arket/#more-234

Jeżeli chodzi o dobra kawe, parzona w domu to chyba nie ma lepszego sposobu od uzywania kafetiery. To jest maly metalowy ekspresik, ktory stawia sie bezposrednio na kuchence. Bardzo popularny sposob we wloszech. Oczywiscie nie jest taki drogi jak potrafia byc ekspresy do kawy kupowane w sklepach AGD. Mozna go kupic juz za 30 zl. Moj kosztowal 100, ale jest wloski. Kawa ma zupelnie inny smak. Calkiem niezle sa tez praski francuskie i sa mniej wiecej w tych samych cenach. Nie jest to jednak sposob parzenia pod cisnieniem, tylko kawe zalewa sie woda (jak po turecku) i po pewnym czsie odciska sie praska fusy. Dobrym rozwiazaniem jest tez zakup mlynka do mielenia kawy, bo swiezo zmielona smakuje o niebo lepiej, a aromat roznosi sie po calym mieszkaniu. Kafetiery i Prasy francuskie mozna kupowac w sklepach z kawa i herbata, czasami sa bardzo tanie Made in China, ale nie chcialabym ich polecac. Dobra kawe na wage mozna kupic w sklepie tchibo i obsluga nawet zmieli ja na miejscu, tylko trzeba powiedziec jaki rodzaj zaparzacza do kawy mamy.

Ciasto czekoladowe, o ktorym byla mowa jest bardzo proste do zrobienia. potrzebne jest: 3,5 lyzki maki kostka masla 25 dag 3 tabliczki gorzkiej czekolady 70% 20 dag cukru pudru 6 jaj Forme nalezy posmarowac maslem i wylozyc pergaminem. Maslo i czekolade trzeba rozpuscic w kapieli wodnej. 3/4 cukru utrzec z zoltkami i przelac do masy czekoladowej. Wsypac make i wymieszac. Bialka ubic z reszta cukru i wymieszac z ciastem, przelac do formy. Piec 40-50 min. w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. to wszystko