Prosty i wypróbowany wczoraj, przyznam, zę [pierwszy raz je robiłam i rewelacja, a w dodatku to mój pierwszy post. Podaję składniki:
1.200 kg. mąki
35 dkg cukru
0,5 kg miodu
25dkg margaryny np. palmy
2 łyżki smalcu
3 żółtka+3 całe jajka
2 przyprawy do pierników
2 łyżki sody rozpuszczonej w odrobinie wody
3 łyżki kakao
Wykonanie:
miód+cukier+przyprawy zagotować
Do mąki wlać gorącą masę, po wystygnięciu dodać marg. i smalec , jaja, i sodę, kakao. Dobrze wyrobić i schłodzić( ok 1 godz.)
Piec od 10 -12 min.