Pieczone gołąbki z kapusty włoskiej z dodatkiem kaszy gryczanej, pieczarek i kiełbaski.
Składniki:
1 duża główka kapusty włoskiej
50 dag kiełbasy
2 torebki ryżu
1 torebka kaszy gryczanej
30 dag pieczarek
1 duża cebula
1 średni koncentrat pomidorowy
sól, pieprz, sos sojowo-grzybowy (ostatnio dodaję go do wszystkiego w czym może dobrze smakować)
Sposób przygotowania:
Ryż i kaszę gryczana gotujemy na sypko w osobnych garnkach.
Liście kapusty sparzamy gorącą wodą i odstawiamy do ostygnięcia.
Podsmażamy osobno kiełbasę wraz z cebulą oraz skrojone w kostkę pieczarki.
Łączymy